Món ăn miền Bắc hằng ngày, thanh vị và dễ nấu

Món ăn miền Bắc hằng ngày, thanh vị và dễ nấu

Món miền Bắc thanh, ít ngọt, chuộng vị chua dịu và nước dùng trong. Trang này gom 384 món miền Bắc nấu được tại nhà: phở bò, phở gà, bún chả Hà Nội, bánh cuốn, bún riêu cua, canh cua rau dền, chả cá, xôi xéo và nhiều món của vùng núi phía Bắc.

Trong dữ liệu EatClean, các món miền Bắc ở đây trải từ khoảng 55 kcal (canh rau) đến khoảng 640 kcal (phở, bún đầy đủ), phần lớn quanh 212 kcal. Bữa cơm miền Bắc thường có một món mặn, một đĩa rau luộc và bát canh, là kiểu mâm cơm cân đối và dễ giữ calo vừa phải.

Mỗi món có calo cho một phần, nguyên liệu tính theo gram và các bước nấu. Để bữa ăn nhẹ hơn, chọn rau luộc, canh cua, cá kho ít dầu và hạn chế món rán.

384 món trong chủ đề

Bánh canh chả cáBánh canh chả cá492 kcal · 30,4 g đạmBánh cuốnBánh cuốn398 kcal · 23,4 g đạmBánh cuốn cao bằngBánh cuốn cao bằng333 kcal · 16,4 g đạmBánh cuốn chả mựcBánh cuốn chả mực337 kcal · 18 g đạmBánh cuốn chayBánh cuốn chay280 kcal · 6,7 g đạmBánh cuốn Hà NộiBánh cuốn Hà Nội378 kcal · 20,6 g đạmBánh cuốn Lạng sơnBánh cuốn Lạng sơn330 kcal · 15,5 g đạmBánh cuốn nhân nấm thịtBánh cuốn nhân nấm thịt335 kcal · 15,2 g đạmBánh cuốn nóng nhân thịtBánh cuốn nóng nhân thịt309 kcal · 16,2 g đạmBánh cuốn phủ lýBánh cuốn phủ lý368 kcal · 20,1 g đạmBánh cuốn thanh trìBánh cuốn thanh trì347 kcal · 6,5 g đạmBánh cuốn thịt nấm tại nhàBánh cuốn thịt nấm tại nhà447 kcal · 27 g đạmBánh đa cáBánh đa cá373 kcal · 27,2 g đạmBánh đa cá rô Hải DươngBánh đa cá rô Hải Dương381 kcal · 27,7 g đạmBánh đa tômBánh đa tôm351 kcal · 24,2 g đạmBánh đúc nóngBánh đúc nóng376 kcal · 24,2 g đạmBánh đúc nóng thịtBánh đúc nóng thịt339 kcal · 14,8 g đạmBánh đúc nóng thịt nạcBánh đúc nóng thịt nạc440 kcal · 27 g đạmBánh giòBánh giò361 kcal · 22,8 g đạmBánh giò nạc tự làmBánh giò nạc tự làm403 kcal · 24 g đạmBánh giò nhân thịtBánh giò nhân thịt332 kcal · 13,8 g đạmBánh mì chả cáBánh mì chả cá413 kcal · 23,6 g đạmBánh nếp nhân thịtBánh nếp nhân thịt333 kcal · 14,5 g đạmBánh tẻ Phú nhiBánh tẻ Phú nhi325 kcal · 12,8 g đạmBò hầm hạt senBò hầm hạt sen417 kcal · 44,5 g đạmBò hấp gừngBò hấp gừng294 kcal · 40 g đạmBò nướng ngói Hà GiangBò nướng ngói Hà Giang186 kcal · 26,7 g đạmBò xào củ cảiBò xào củ cải161 kcal · 18,1 g đạmBò xào su suBò xào su su162 kcal · 18,4 g đạmBún bung dọc mùngBún bung dọc mùng414 kcal · 25,2 g đạmBún cá bốngBún cá bống394 kcal · 30 g đạmBún cá chạchBún cá chạch394 kcal · 30 g đạmBún cá hồiBún cá hồi479 kcal · 28,3 g đạmBún cá lăngBún cá lăng393 kcal · 26,5 g đạmBún cá rô cải xanhBún cá rô cải xanh497 kcal · 42 g đạmBún cá rô đồng Hải DươngBún cá rô đồng Hải Dương401 kcal · 30,4 g đạmBún cá Thái bìnhBún cá Thái bình394 kcal · 30,1 g đạmBún chả cá Đà NẵngBún chả cá Đà Nẵng595 kcal · 32,5 g đạmBún chả cá Hạ LongBún chả cá Hạ Long460 kcal · 27,6 g đạmBún chả cá Nha TrangBún chả cá Nha Trang595 kcal · 34 g đạmBún chả cuốn lá lốtBún chả cuốn lá lốt363 kcal · 23,2 g đạmBún chả Hà NộiBún chả Hà Nội575 kcal · 39 g đạmBún chả Hải phòngBún chả Hải phòng398 kcal · 25,8 g đạmBún chân giò măngBún chân giò măng387 kcal · 26,7 g đạmBún cua bể Hải PhòngBún cua bể Hải Phòng426 kcal · 30 g đạmBún cua đồngBún cua đồng392 kcal · 26,3 g đạmBún đậu mắm tôm Hà NộiBún đậu mắm tôm Hà Nội428 kcal · 25,3 g đạmBún dọc mùngBún dọc mùng435 kcal · 25,8 g đạm

Thêm món trong chủ đề này

Câu hỏi thường gặp

Món ăn miền Bắc đặc trưng là gì?

Phở, bún chả, bánh cuốn, bún riêu, canh cua rau đay, cá kho, nộm và xôi là những món quen thuộc.

Mâm cơm miền Bắc hằng ngày gồm gì?

Thường có cơm, một món mặn như thịt kho, cá kho hoặc đậu sốt cà, một đĩa rau luộc và một bát canh.

Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?

EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.

Chủ đề liên quan

Món ăn miền Trung đậm đà: Huế, Quảng Nam, Bình ĐịnhMón ăn miền Nam hằng ngày: canh chua, cá kho, hủ tiếuPhở bao nhiêu calo? Calo các món phở bò, phở gà