Món ăn từ thịt heo cho bữa cơm nhà, ít mỡ hơn
Thịt heo có mặt trong rất nhiều món của bữa cơm nhà: thịt kho trứng, thịt luộc, bún sườn, canh thịt băm, bún chả, cơm tấm. Trang này gom 348 món từ thịt heo nấu tại nhà, phần lớn dùng nạc vai, nạc thăn, thịt băm nạc để món nhẹ hơn.
Trong dữ liệu EatClean, các món thịt heo ở đây trải từ khoảng 101 kcal (canh nấu thịt) đến khoảng 603 kcal (đĩa cơm, tô bún trọn vẹn), phần lớn quanh 250 kcal. Cùng một món, dùng ba chỉ thay cho thịt nạc có thể làm calo tăng lên rất nhiều.
Calo ghi trên mỗi món là cho một phần ăn của một người, tính theo gram từng nguyên liệu dựa trên Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và dữ liệu USDA. Cùng một món nhưng nấu ở nhà, ngoài quán hay ở vùng khác nhau có thể chênh khá nhiều, nên hãy xem con số như mức ước tính để so sánh và chọn món. Mẹo: chọn nạc vai, thăn, thịt băm nạc; luộc, kho ít nước, rim ít dầu; hớt mỡ khi kho và nấu canh.
348 món trong chủ đề
Bánh bao nhân thịt348 kcal · 18,8 g đạm
Bánh bao thịt438 kcal · 34,4 g đạm
Bánh canh giò heo427 kcal · 26,9 g đạm
Bánh canh sườn444 kcal · 23,4 g đạm
Bánh canh Trảng Bàng537 kcal · 38,9 g đạm
Bánh cuốn398 kcal · 23,4 g đạm
Bánh cuốn cao bằng333 kcal · 16,4 g đạm
Bánh cuốn Hà Nội378 kcal · 20,6 g đạm
Bánh cuốn Lạng sơn330 kcal · 15,5 g đạm
Bánh cuốn nhân nấm thịt335 kcal · 15,2 g đạm
Bánh cuốn nóng nhân thịt309 kcal · 16,2 g đạm
Bánh cuốn phủ lý368 kcal · 20,1 g đạm
Bánh cuốn thịt nấm tại nhà447 kcal · 27 g đạm
Bánh đúc nóng376 kcal · 24,2 g đạm
Bánh đúc nóng thịt339 kcal · 14,8 g đạm
Bánh đúc nóng thịt nạc440 kcal · 27 g đạm
Bánh giò361 kcal · 22,8 g đạm
Bánh giò nạc tự làm403 kcal · 24 g đạm
Bánh giò nhân heo nạc426 kcal · 23,9 g đạm
Bánh giò nhân thịt332 kcal · 13,8 g đạm
Bánh hỏi thịt nướng504 kcal · 36 g đạm
Bánh mì que395 kcal · 24,5 g đạm
Bánh mì que nướng rau củ331 kcal · 16,9 g đạm
Bánh mì thịt nướng426 kcal · 35 g đạm
Bánh mì xíu mại391 kcal · 32,7 g đạm
Bánh nậm nhân heo nạc353 kcal · 22,7 g đạm
Bánh nếp nhân thịt333 kcal · 14,5 g đạm
Bánh tẻ Phú nhi325 kcal · 12,8 g đạm
Bánh tráng cuốn heo nạc484 kcal · 35 g đạm
Bánh tráng cuốn thịt heo343 kcal · 31,3 g đạm
Bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da298 kcal · 19,5 g đạm
Bánh tráng cuốn thịt luộc251 kcal · 17,1 g đạm
Bánh ướt chả lụa308 kcal · 15,2 g đạm
Bánh ướt cuốn thịt nướng391 kcal · 27,9 g đạm
Bánh ướt quy nhơn344 kcal · 15,8 g đạm
Bánh ướt thịt nướng359 kcal · 19,2 g đạm
Bắp cải cuộn thịt264 kcal · 37,2 g đạm
Bắp cải cuộn thịt hấp334 kcal · 36,9 g đạm
Bì cuốn308 kcal · 22,2 g đạm
Bún bung dọc mùng414 kcal · 25,2 g đạm
Bún chả cuốn lá lốt363 kcal · 23,2 g đạm
Bún chả Hà Nội575 kcal · 39 g đạm
Bún chả Hải phòng398 kcal · 25,8 g đạm
Bún chân giò măng387 kcal · 26,7 g đạm
Bún đậu mắm tôm Hà Nội428 kcal · 25,3 g đạm
Bún dọc mùng435 kcal · 25,8 g đạm
Bún giò chả409 kcal · 28,3 g đạm
Bún giò heo Huế445 kcal · 29,2 g đạmThêm món trong chủ đề này
- Bún mắm nêm 515 kcal
- Bún mọc 487 kcal
- Bún mọc Hà Nội 423 kcal
- Bún mọc nạc nấm 419 kcal
- Bún mọc nấm 416 kcal
- Bún mọc sườn 460 kcal
- Bún nem nướng Nha Trang 424 kcal
- Bún riêu giò heo 436 kcal
- Bún sườn 452 kcal
- Bún sườn chua 595 kcal
- Bún sườn chua Hà Nội 450 kcal
- Bún thịt nướng 540 kcal
- Bún thịt nướng Huế 428 kcal
- Bún thịt nướng sả 597 kcal
- Bún thịt xào 428 kcal
- Bún tương Hà Nội 413 kcal
- Cà tím nhồi thịt 271 kcal
- Cà tím xào thịt băm 250 kcal
- Canh ba rọi cuộn nấm 215 kcal
- Canh bắp cải cuộn thịt 173 kcal
- Canh bầu nấu thịt băm 109 kcal
- Canh bí đao hầm xương 114 kcal
- Canh bí đỏ thịt băm 143 kcal
- Canh bí ngòi nấu thịt 117 kcal
- Canh bí xanh thịt băm 143 kcal
- Canh cải bẹ xanh nấu thịt 126 kcal
- Canh cải cúc nấu thịt 113 kcal
- Canh cải cúc thịt nạc 128 kcal
- Canh cải ngọt nấu thịt bằm 121 kcal
- Canh cải thảo nấu thịt viên 106 kcal
- Canh cải thìa thịt băm 150 kcal
- Canh cải xanh thịt băm 133 kcal
- Canh chua sườn non 204 kcal
- Canh củ sen sườn 206 kcal
- Canh đậu hà lan nấu sườn 193 kcal
- Canh đậu hũ nấu thịt băm 162 kcal
- Canh đậu xanh nấu thịt 171 kcal
- Canh đu đủ hầm xương 158 kcal
- Canh đu đủ xanh nấu sườn 174 kcal
- Canh đu đủ xanh thịt nạc 177 kcal
- Canh hẹ nấu thịt 127 kcal
- Canh khổ qua nhồi thịt 140 kcal
- Canh khoai mỡ nấu thịt 211 kcal
- Canh khoai sọ rau rút 257 kcal
- Canh khoai sọ sườn 195 kcal
- Canh khoai tây sườn 198 kcal
- Canh măng chân giò 182 kcal
- Canh măng nấu móng giò 109 kcal
- Canh măng nấu sườn 134 kcal
- Canh măng nấu thịt 113 kcal
- Canh miến nấu lòng 202 kcal
- Canh mọc 149 kcal
- Canh mộc nhĩ nấu thịt 119 kcal
- Canh mồng tơi nấu thịt 111 kcal
- Canh nấm hương thịt băm 156 kcal
- Canh nấm nấu thịt băm 109 kcal
- Canh rau cải nấu thịt 118 kcal
- Canh rau dền nấu thịt 111 kcal
- Canh rau má thịt băm 116 kcal
- Canh rau ngót nấu thịt băm 117 kcal
- Canh rau ngót thịt băm 154 kcal
- Canh rong biển nấu thịt 101 kcal
- Canh su hào nấu thịt 135 kcal
- Canh su su mọc 141 kcal
- Canh su su nấu thịt 116 kcal
- Canh sườn gyoza 157 kcal
- Canh sườn khoai tây 223 kcal
- Canh sườn nấu bí đỏ 143 kcal
- Canh sườn nấu củ cải 133 kcal
- Canh sườn nấu khoai tây cà rốt 187 kcal
- Canh sườn nấu măng tươi 139 kcal
- Canh sườn nấu mướp đắng 129 kcal
- Canh sườn nấu rau củ 152 kcal
- Canh sườn nấu sấu 142 kcal
- Canh sườn nấu su su 137 kcal
- Canh súp lơ nấu thịt 131 kcal
- Canh tần ô thịt băm 122 kcal
- Canh thập cẩm 132 kcal
- Canh thiên lý thịt viên 136 kcal
- Canh xương nấu bí đao 114 kcal
- Canh xương nấu cải thìa 107 kcal
- Canh xương nấu rau muống 115 kcal
- Cao lầu Hội an 449 kcal
- Chả cốm Hà Nội 243 kcal
- Chả cuốn lá lốt 238 kcal
- Chả giò nướng nồi chiên 230 kcal
- Chả khoai hấp 322 kcal
- Chả lá lốt 248 kcal
- Chả lụa 209 kcal
- Chả lụa hấp 201 kcal
- Chả nướng Hải phòng 171 kcal
- Chả nướng lá chuối 165 kcal
- Chả quế Hà Nội 211 kcal
- Chả quế nướng 204 kcal
- Chả thịt nạc hấp nấm mèo 152 kcal
- Chả thịt nạc hấp trứng 215 kcal
- Chả thịt nướng 178 kcal
- Chân giò luộc chấm mắm 168 kcal
- Cháo bí đỏ thịt bằm 251 kcal
- Cháo đậu xanh thịt 269 kcal
- Cháo đậu xanh thịt bằm 257 kcal
- Cháo lòng 268 kcal
- Cháo móng giò 253 kcal
- Cháo sườn 377 kcal
- Cháo sườn bí đỏ 430 kcal
- Cháo sườn sụn 317 kcal
- Cháo thịt băm 374 kcal
- Cháo thịt bằm rau củ 273 kcal
- Cháo thịt heo nấm hương 267 kcal
- Cơm cháy chà bông 465 kcal
- Cơm cháy kho quẹt 442 kcal
- Cơm heo nạc kho gừng ít béo 478 kcal
- Cơm heo nạc luộc chấm mắm gừng 463 kcal
- Cơm heo nạc rang sả 546 kcal
- Cơm heo nạc xào đậu que 574 kcal
- Cơm heo nạc xào mướp nấm 552 kcal
- Cơm heo xào cải chua 571 kcal
- Cơm hộp thịt kho trứng 488 kcal
- Cơm lam tây bắc 448 kcal
- Cơm niêu thịt kho 489 kcal
- Cơm sườn bà rịa 481 kcal
- Cơm sườn nướng 556 kcal
- Cơm sườn nướng mật ong 498 kcal
- Cơm sườn nướng Phú Quốc 467 kcal
- Cơm sườn nướng Sa Đéc 488 kcal
- Cơm sườn ram 493 kcal
- Cơm sườn ram mặn 603 kcal
- Cơm tấm sườn nướng 542 kcal
- Cơm tấm sườn nướng Sài Gòn 475 kcal
- Cơm tấm sườn trứng 538 kcal
- Cơm thịt kho tàu 584 kcal
- Cơm thịt kho trứng 540 kcal
- Cơm thịt nướng 461 kcal
- Cơm thịt rang 461 kcal
- Cơm thịt viên sốt cà 587 kcal
- Cơm thịt xào cay 569 kcal
- Cơm thố Sài Gòn 472 kcal
- Cơm trân châu 527 kcal
- Cuốn diếp heo nạc luộc 349 kcal
- Cuốn lá cải 184 kcal
- Cuốn lá sung 180 kcal
- Cuốn thịt luộc mắm nêm 294 kcal
- Cuốn thịt nướng 296 kcal
- Đậu hũ kho thịt 235 kcal
- Đậu hũ nhồi thịt sốt cà 288 kcal
- Giò heo luộc 184 kcal
- Giò lụa hấp lá chuối 201 kcal
- Giò sống hấp 180 kcal
- Giò xào hấp 156 kcal
- Gỏi cuốn thịt luộc 320 kcal
- Heo mojo Cuba ướp cam chanh 211 kcal
- Heo nướng bắp cải chua 234 kcal
- Heo nướng Hàn quốc 242 kcal
- Heo rừng nướng sả 198 kcal
- Heo vindaloo xốt giấm và gia vị 246 kcal
- Hủ tiếu cần thơ 418 kcal
- Hủ tiếu gõ Sài Gòn 423 kcal
- Hủ tiếu khô Sa Đéc 426 kcal
- Hủ tiếu Mỹ Tho khô 423 kcal
- Hủ tiếu nước heo nạc rau cải 387 kcal
- Hủ tiếu sa đéc 432 kcal
- Hủ tiếu xương Cà Mau 426 kcal
- Khổ qua nhồi thịt hấp 267 kcal
- Mì chũ bắc giang 437 kcal
- Mì hoành thánh Sài Gòn 466 kcal
- Mì Quảng thịt heo 448 kcal
- Mì sườn 457 kcal
- Mì vằn thắn Hà Nội 466 kcal
- Miến trộn 387 kcal
- Móng giò hầm măng 134 kcal
- Nem chợ huyện 176 kcal
- Nem chua rán nồi chiên 304 kcal
- Nem cuốn Hà Nội 246 kcal
- Nem hấp 157 kcal
- Nem lụi cuốn bánh tráng 350 kcal
- Nem lụi Huế 346 kcal
- Nem lụi nướng 175 kcal
- Nem nướng cuốn 345 kcal
- Nem nướng cuốn bánh tráng 220 kcal
- Nem nướng Nha Trang 397 kcal
- Nem nướng ninh hòa 203 kcal
- Nem rán Hà Nội nồi chiên 241 kcal
- Ớt chuông nhồi thịt 249 kcal
- Phở sắn Lạng sơn 365 kcal
- Phở xào 519 kcal
- Sườn heo hầm khoai 230 kcal
- Sườn heo kho tiêu 208 kcal
- Sườn heo nấu chao 208 kcal
- Sườn heo rim mặn ngọt ít đường 211 kcal
- Sườn kho 330 kcal
- Sườn kho đậu hũ non 237 kcal
- Sườn non hấp 199 kcal
- Sườn non nướng mật ong 217 kcal
- Sườn non rim 248 kcal
- Sườn non rim mặn ngọt 335 kcal
- Sườn nướng 313 kcal
- Sườn nướng ngũ vị 397 kcal
- Sườn ram mặn 241 kcal
- Thăn heo áp chảo 231 kcal
- Thăn heo om sữa kiểu Ý 317 kcal
- Thăn heo paprikash 196 kcal
- Thịt ba chỉ rim tiêu 209 kcal
- Thịt băm chưng mắm 334 kcal
- Thịt băm rang 236 kcal
- Thịt hấp bầu 147 kcal
- Thịt hấp nấm 166 kcal
- Thịt hấp tương 170 kcal
- Thịt heo hấp bí đỏ 337 kcal
- Thịt heo hấp gừng 194 kcal
- Thịt heo hấp mắm ruốc 184 kcal
- Thịt heo kho thơm 222 kcal
- Thịt heo luộc 169 kcal
- Thịt heo luộc chấm mắm tép 188 kcal
- Thịt heo nạc hấp gừng hành 152 kcal
- Thịt heo nạc hấp nấm đông cô 169 kcal
- Thịt heo nạc hấp sả 157 kcal
- Thịt heo nạc kho cà chua ít béo 180 kcal
- Thịt heo nạc kho gừng ít béo 165 kcal
- Thịt heo nạc kho tiêu ít béo 168 kcal
- Thịt heo nạc luộc chấm mắm gừng 150 kcal
- Thịt heo nạc nướng lá chanh 168 kcal
- Thịt heo nạc nướng lá lốt 173 kcal
- Thịt heo nạc nướng muối ớt 160 kcal
- Thịt heo nạc nướng sả ớt 174 kcal
- Thịt heo nướng sả 227 kcal
- Thịt heo quay lá mắc mật 199 kcal
- Thịt heo xào mắm ruốc 258 kcal
- Thịt heo xào nước tương gừng 277 kcal
- Thịt heo xào sả ớt 253 kcal
- Thịt kho cà tím 193 kcal
- Thịt kho củ cải 264 kcal
- Thịt kho đậu hũ 290 kcal
- Thịt kho đậu phộng 329 kcal
- Thịt kho gừng 187 kcal
- Thịt kho mắm ruốc 258 kcal
- Thịt kho măng 277 kcal
- Thịt kho măng khô 210 kcal
- Thịt kho nấm rơm 187 kcal
- Thịt kho nghệ 185 kcal
- Thịt kho nước dừa tươi miền Tây 242 kcal
- Thịt kho riềng 209 kcal
- Thịt kho tàu 262 kcal
- Thịt kho tàu miền Nam 303 kcal
- Thịt kho tàu nạc vai 381 kcal
- Thịt kho tiêu 222 kcal
- Thịt kho trứng 241 kcal
- Thịt kho trứng cút 280 kcal
- Thịt kho trứng vịt 298 kcal
- Thịt lợn cắp nách nướng 194 kcal
- Thịt luộc chấm mắm nêm 174 kcal
- Thịt luộc chấm mắm tôm 169 kcal
- Thịt luộc chấm tương 190 kcal
- Thịt luộc cuốn rau 177 kcal
- Thịt nạc hầm bí đỏ 172 kcal
- Thịt nạc hầm nấm hương 163 kcal
- Thịt nạc kho củ cải 346 kcal
- Thịt nạc kho củ cải ít béo 180 kcal
- Thịt nạc kho trứng cút ít béo 230 kcal
- Thịt nướng chao 186 kcal
- Thịt nướng lá lốt 170 kcal
- Thịt nướng mè 218 kcal
- Thịt nướng ống tre Tây Bắc 193 kcal
- Thịt nướng ớt chuông 247 kcal
- Thịt nướng sả nồi chiên 188 kcal
- Thịt nướng tiêu xanh 174 kcal
- Thịt rim gừng 180 kcal
- Thịt rim mắm 253 kcal
- Thịt rim nước dừa 195 kcal
- Thịt rim sả ớt 184 kcal
- Thịt viên hấp 167 kcal
- Thịt viên nấm 160 kcal
- Thịt viên sốt cà chua 236 kcal
- Thịt viên sốt nấm 188 kcal
- Thịt xào bắp cải 313 kcal
- Thịt xào bầu 174 kcal
- Thịt xào bông cải 197 kcal
- Thịt xào cà chua 186 kcal
- Thịt xào cần tỏi 277 kcal
- Thịt xào đậu Hà Lan 320 kcal
- Thịt xào đậu que 222 kcal
- Thịt xào dưa cải 171 kcal
- Thịt xào giá hẹ 193 kcal
- Thịt xào hành lá 198 kcal
- Thịt xào hành tây 289 kcal
- Thịt xào khổ qua 256 kcal
- Thịt xào kiệu 180 kcal
- Thịt xào măng 261 kcal
- Thịt xào mướp đắng 175 kcal
- Thịt xào nấm 281 kcal
- Thịt xào nấm rơm 199 kcal
- Thịt xào rau củ 196 kcal
- Thịt xào su hào 304 kcal
- Thịt xào xả ớt 185 kcal
- Thịt xay kho bắp đậu 185 kcal
- Trứng đúc thịt 261 kcal
- Trứng hấp vân 255 kcal
- Xíu mại hấp 211 kcal
- Xôi chả 439 kcal
- Xôi thịt kho 447 kcal
- Yến mạch thịt băm và cà rốt 439 kcal
Câu hỏi thường gặp
Thịt heo phần nào ít calo nhất?
Thăn và nạc vai ít mỡ hơn ba chỉ, sườn, chân giò; dùng các phần nạc giúp món nhẹ hơn đáng kể.
Thịt kho trứng bao nhiêu calo?
Tùy phần thịt và lượng nước kho; xem trang từng món trong danh sách để biết calo một phần.
Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?
EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.
Chủ đề liên quan
Các món kho ăn cơm ngon, ít dầu mỡMón luộc đơn giản: rau luộc, thịt luộc, hải sản luộcMón ăn từ thịt bò đơn giản tại nhà