Món chay giảm cân: ít calo mà vẫn có đạm

Món chay giảm cân: ít calo mà vẫn có đạm

Ăn chay vẫn có thể giảm cân mà không thiếu đạm nếu chọn đúng món. Trang này gom 228 món chay mỗi phần không quá 350 kcal và có từ 10 g đạm trở lên: đậu hũ non hấp, đậu hũ sốt cà, nấm kho, tempeh kho nghệ, đậu gà, đậu lăng và một số món trứng cho người ăn chay có trứng sữa, xếp từ ít calo đến nhiều calo.

Theo dữ liệu EatClean, món nhẹ nhất khoảng 105 kcal, phần lớn quanh 186 kcal. Đạm của bữa chay chủ yếu đến từ đậu hũ, tàu hũ ky, tempeh, các loại đậu và trứng sữa; nấm và rau giúp món đậm vị mà ít calo.

Calo ghi trên mỗi món là cho một phần ăn của một người, tính theo gram từng nguyên liệu dựa trên Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và dữ liệu USDA. Cùng một món nhưng nấu ở nhà, ngoài quán hay ở vùng khác nhau có thể chênh khá nhiều, nên hãy xem con số như mức ước tính để so sánh và chọn món. Mẹo: mỗi bữa nên có một món từ đậu hũ hoặc đậu, hạn chế đồ chay chiên giòn và chả chay nhiều dầu, nêm nhẹ đường khi kho.

228 món trong chủ đề

Nấm bào ngư hấp gừng (chay)Nấm bào ngư hấp gừng (chay)105 kcal · 10,2 g đạmĐậu hũ non hấp tương gừng (chay)Đậu hũ non hấp tương gừng (chay)130 kcal · 14,4 g đạmĐậu hũ vụn TexMex bí ngòi bắpĐậu hũ vụn TexMex bí ngòi bắp145 kcal · 11,8 g đạmTrứng luộc chấm muối tiêu chanhTrứng luộc chấm muối tiêu chanh147 kcal · 12,7 g đạmĐậu hũ non hấp nấm kim châmĐậu hũ non hấp nấm kim châm149 kcal · 10,9 g đạmĐậu hũ cuộn rong biểnĐậu hũ cuộn rong biển150 kcal · 15,1 g đạmĐậu hũ hấp gừngĐậu hũ hấp gừng150 kcal · 14,4 g đạmNấm đùi gà kho măng tâyNấm đùi gà kho măng tây150 kcal · 11,5 g đạmNấm kim châm cuộnNấm kim châm cuộn150 kcal · 13,7 g đạmĐậu hũ nướng muối ớtĐậu hũ nướng muối ớt153 kcal · 13,9 g đạmĐậu hũ sốt gừngĐậu hũ sốt gừng153 kcal · 14,2 g đạmNấm kim châm cuộn đậu hũ hấp (chay)Nấm kim châm cuộn đậu hũ hấp (chay)153 kcal · 16,4 g đạmĐậu hũ rim nghệĐậu hũ rim nghệ154 kcal · 14,3 g đạmĐậu hũ hấp sảĐậu hũ hấp sả155 kcal · 14,5 g đạmĐậu hũ lá chuối hấpĐậu hũ lá chuối hấp155 kcal · 14,9 g đạmĐậu hũ nướng tiêu đenĐậu hũ nướng tiêu đen155 kcal · 14,3 g đạmTrứng luộc dầm tươngTrứng luộc dầm tương155 kcal · 13,6 g đạmĐậu hũ non sốt nấmĐậu hũ non sốt nấm157 kcal · 10,3 g đạmĐậu hũ nướng lá lốtĐậu hũ nướng lá lốt157 kcal · 14,9 g đạmĐậu hũ nướng nghệĐậu hũ nướng nghệ157 kcal · 14,4 g đạmĐậu hũ nướng nồi chiênĐậu hũ nướng nồi chiên157 kcal · 14,6 g đạmĐậu hũ sốt nước tương gừngĐậu hũ sốt nước tương gừng157 kcal · 14,5 g đạmĐậu hũ sốt trứng muối chayĐậu hũ sốt trứng muối chay157 kcal · 14,4 g đạmĐậu hũ hấp nấm mỡĐậu hũ hấp nấm mỡ158 kcal · 16,1 g đạmĐậu hũ non sốt cà chuaĐậu hũ non sốt cà chua158 kcal · 10,6 g đạmĐậu hũ nướng tỏiĐậu hũ nướng tỏi158 kcal · 14,5 g đạmĐậu hũ om nghệĐậu hũ om nghệ158 kcal · 14,4 g đạmĐậu hũ rim sảĐậu hũ rim sả159 kcal · 14,3 g đạmNấm mỡ nhồi đậu hũNấm mỡ nhồi đậu hũ159 kcal · 12,5 g đạmTrứng hấp nấmTrứng hấp nấm159 kcal · 22,8 g đạmĐậu hũ hấp tàu xìĐậu hũ hấp tàu xì160 kcal · 14,9 g đạmĐậu hũ kho riềng chayĐậu hũ kho riềng chay160 kcal · 14,4 g đạmĐậu hũ non hấp nấmĐậu hũ non hấp nấm160 kcal · 12,4 g đạmĐậu hũ nướng riềng mẻ chayĐậu hũ nướng riềng mẻ chay160 kcal · 14,4 g đạmĐậu hũ hấp nấm tuyếtĐậu hũ hấp nấm tuyết161 kcal · 14,6 g đạmĐậu hũ nấu mẻ chayĐậu hũ nấu mẻ chay161 kcal · 14,8 g đạmĐậu hũ rim tươngĐậu hũ rim tương161 kcal · 14,6 g đạmĐậu hũ hấp nấm đông côĐậu hũ hấp nấm đông cô162 kcal · 15,4 g đạmĐậu hũ hấp nấm hươngĐậu hũ hấp nấm hương162 kcal · 15,4 g đạmĐậu hũ kho gừng chayĐậu hũ kho gừng chay162 kcal · 14,5 g đạmĐậu hũ kho tộ chayĐậu hũ kho tộ chay162 kcal · 16,1 g đạmĐậu hũ nướng sảĐậu hũ nướng sả162 kcal · 14,4 g đạmĐậu hũ nướng sa tếĐậu hũ nướng sa tế162 kcal · 14,4 g đạmĐậu hũ chiên nồi chiên sả ớtĐậu hũ chiên nồi chiên sả ớt163 kcal · 14,5 g đạmĐậu hũ cuộn nấmĐậu hũ cuộn nấm163 kcal · 15,6 g đạmĐậu hũ hấp cà chuaĐậu hũ hấp cà chua163 kcal · 15,1 g đạmĐậu hũ kho tiêu chayĐậu hũ kho tiêu chay163 kcal · 14,7 g đạmĐậu hũ nấu tương chayĐậu hũ nấu tương chay163 kcal · 14,7 g đạm

Thêm món trong chủ đề này

Câu hỏi thường gặp

Ăn chay giảm cân có thiếu đạm không?

Không nếu mỗi bữa có đậu hũ, tempeh, các loại đậu hoặc trứng sữa. Các món ở đây đều có từ 10 g đạm mỗi phần.

Món chay nào dễ làm tăng cân?

Đồ chay chiên giòn, chả chay, món kho nhiều đường và dầu thường nhiều calo hơn món hấp, luộc, kho ít dầu.

Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?

EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.

Chủ đề liên quan

Món chay đơn giản, dễ làm tại nhàMón ăn từ đậu hũ: kho, hấp, xào, nấu canhMón ăn giảm cân healthy, dễ nấu tại nhà