Món ăn tăng cơ giảm mỡ: bữa trọn vẹn từ 30 g đạm
Muốn tăng cơ giảm mỡ, bữa ăn cần đủ đạm nhưng không dư calo. Trang này gom 153 bữa ăn trọn vẹn, mỗi phần có từ 30 g đạm, không quá 500 kcal và không quá 15 g chất béo: salad ức gà, salad cá ngừ, cơm gà, cơm cá kho tộ, bún tôm, bún cá rô cải xanh, phở gà, xếp theo lượng đạm từ cao xuống thấp.
Theo dữ liệu EatClean, các bữa này khoảng 258–500 kcal, phần lớn quanh 434 kcal, với lượng đạm phổ biến khoảng 34 g mỗi phần. Vì đã có tinh bột và rau, mỗi món là một bữa đủ; bạn có thể ăn 2–3 bữa như vậy trong ngày kèm bữa phụ quanh giờ tập.
Calo ghi trên mỗi món là cho một phần ăn của một người, tính theo gram từng nguyên liệu dựa trên Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và dữ liệu USDA. Cùng một món nhưng nấu ở nhà, ngoài quán hay ở vùng khác nhau có thể chênh khá nhiều, nên hãy xem con số như mức ước tính để so sánh và chọn món. Tập luyện đều đặn và ngủ đủ quan trọng không kém chế độ ăn. Muốn có khẩu phần tính theo cân nặng và lịch tập, bạn có thể dùng app EatClean.
153 món trong chủ đề
Salad mực chanh434 kcal · 52 g đạm
Salad gà xé bắp cải tím413 kcal · 50,9 g đạm
Salad ức gà đậu gà475 kcal · 49,8 g đạm
Salad cá ngừ đậu đỏ429 kcal · 48,5 g đạm
Salad tôm đậu nành Nhật386 kcal · 48,1 g đạm
Salad gà sữa chua chanh382 kcal · 48 g đạm
Salad tôm xoài413 kcal · 47,1 g đạm
Salad gà nướng xoài460 kcal · 46,3 g đạm
Salad bông cải ức gà340 kcal · 46 g đạm
Salad gạo lứt tôm465 kcal · 44,6 g đạm
Bún tôm491 kcal · 44,5 g đạm
Cơm gà xào bông bí tỏi488 kcal · 44,5 g đạm
Sandwich nguyên cám gà áp chảo và bắp cải441 kcal · 44,3 g đạm
Salad mì Ý nguyên cám gà và cà chua497 kcal · 43,9 g đạm
Sandwich nguyên cám gà luộc xé và cà rốt423 kcal · 43,8 g đạm
Salad tôm cải bó xôi428 kcal · 43,6 g đạm
Salad tôm bưởi387 kcal · 43,5 g đạm
Salad bò dưa leo cà chua356 kcal · 43,2 g đạm
Salad ức gà dầu giấm349 kcal · 43,2 g đạm
Bún cá rô cải xanh497 kcal · 42 g đạm
Hủ tiếu tôm453 kcal · 41,9 g đạm
Phở bò viên496 kcal · 41,8 g đạm
Phở tái nạm494 kcal · 41,8 g đạm
Salad cá ngừ dầu giấm416 kcal · 41,8 g đạm
Hoành thánh nước474 kcal · 41,2 g đạm
Bò cuốn lá lốt315 kcal · 41 g đạm
Phở gà482 kcal · 40,6 g đạm
Bánh canh gà479 kcal · 40 g đạm
Bún hến rau mồng tơi452 kcal · 39,9 g đạm
Gà cuốn lá lốt258 kcal · 39,8 g đạm
Miến gà477 kcal · 39,7 g đạm
Bún mọc487 kcal · 39,2 g đạm
Bánh mì nguyên cám ức gà xé và cà chua414 kcal · 38,9 g đạm
Salad yến mạch ức gà385 kcal · 38,8 g đạm
Bánh mì gà436 kcal · 38,4 g đạm
Salad bò bí đỏ nướng357 kcal · 38 g đạm
Cuốn gà xào xốt mè372 kcal · 37,6 g đạm
Bún tươi ức gà luộc và rau thơm435 kcal · 37,3 g đạm
Miến lòng gà448 kcal · 37,3 g đạm
Phở hưng Yên490 kcal · 37,3 g đạm
Phở bò nam định482 kcal · 36,9 g đạm
Phở bò tái nạm476 kcal · 36,7 g đạm
Cuốn diếp350 kcal · 36,4 g đạm
Yến mạch thịt băm và cà rốt439 kcal · 36,4 g đạm
Chả giò hấp373 kcal · 36,3 g đạm
Salad gà hấp gừng xà lách dưa leo kèm bánh mì nguyên cám371 kcal · 36,1 g đạm
Bánh canh tôm trứng487 kcal · 36 g đạm
Bánh mì chả cá dưa leo463 kcal · 36 g đạmThêm món trong chủ đề này
- Bánh mì gà xé cà rốt 425 kcal
- Cơm cá kho tộ 490 kcal
- Cơm gà xối mỡ Sài Gòn 484 kcal
- Salad gà hấp gừng bắp cải cà rốt kèm bánh mì nguyên cám 384 kcal
- Salad gà hấp gừng dưa leo cà chua kèm bánh mì nguyên cám 376 kcal
- Mì cá 443 kcal
- Bún cá ngừ Quảng Ngãi 407 kcal
- Mì căn xào sả ớt và cơm gạo lứt 500 kcal
- Ram cuốn cải 306 kcal
- Bánh mì thịt nướng 426 kcal
- Bánh tráng cuốn heo nạc 484 kcal
- Phở gà gừng hành 388 kcal
- Bánh ít trần 430 kcal
- Mì vằn thắn Hà Nội 466 kcal
- Bánh canh tôm Phan Rang 468 kcal
- Bánh mì nguyên cám cá ngừ dưa leo 359 kcal
- Mì hoành thánh Sài Gòn 466 kcal
- Nem lụi Huế 346 kcal
- Phở gà Hà Nội 468 kcal
- Bún cá ngừ Phú Yên 425 kcal
- Bánh bao thịt 438 kcal
- Cơm gà nướng Hội An 478 kcal
- Mì gà 447 kcal
- Cơm đùi gà nướng 479 kcal
- Cơm gạo lứt gà nướng 476 kcal
- Mì vịt tiềm 442 kcal
- Cháo tôm bí đỏ 406 kcal
- Cơm gà luộc chấm mắm gừng 456 kcal
- Bún tôm Hải phòng 422 kcal
- Cơm gà kho gừng ít béo 471 kcal
- Cơm lam gà nướng Chí Linh 458 kcal
- Cơm lam thịt gà nướng 458 kcal
- Mì vịt 457 kcal
- Cháo tôm 375 kcal
- Bún tôm càng Cà Mau 399 kcal
- Salad gà hấp gừng bắp cải cà rốt kèm cơm gạo lứt 454 kcal
- Salad gà hấp gừng dưa leo cà chua kèm cơm gạo lứt 446 kcal
- Phở sốt vang 466 kcal
- Cháo bò hạt sen 468 kcal
- Cháo cá rô thì là 392 kcal
- Cơm cá lóc nướng 428 kcal
- Bánh canh nam phổ Huế 479 kcal
- Bánh mì xíu mại 391 kcal
- Pad Thai gà xốt me và lạc 494 kcal
- Bún hải sản 411 kcal
- Cơm gà Hội An nghệ 473 kcal
- Cơm gà Tam Kỳ xé 445 kcal
- Cơm tôm rim 421 kcal
- Nem nướng Nha Trang 397 kcal
- Cơm gà hấp hành 458 kcal
- Cơm gà nướng 474 kcal
- Yến mạch nấu whey và dâu tây 342 kcal
- Cơm gà phan thiết 436 kcal
- Cơm gà Quảng nam 465 kcal
- Bún cá lóc miền Tây 423 kcal
- Bánh canh ghẹ Phan Thiết 449 kcal
- Bánh mì gà xé 360 kcal
- Cơm tôm hấp gừng hành 419 kcal
- Miến cua 437 kcal
- Sandwich nguyên cám cá ngừ và cà rốt 341 kcal
- Bún bò Huế gánh 461 kcal
- Hủ tiếu nước gà rau cải 380 kcal
- Bún cá châu đốc 412 kcal
- Mì cay Hải phòng 413 kcal
- Bún gạo xào gà 489 kcal
- Bún riêu cá 413 kcal
- Bánh tráng cuốn thịt heo 343 kcal
- Bún suông sóc trăng 406 kcal
- Cơm cá nướng 479 kcal
- Cơm tôm luộc chấm mắm gừng 417 kcal
- Salad gà hấp gừng bắp cải cà rốt kèm khoai lang hấp 384 kcal
- Salad gà hấp gừng dưa leo cà chua kèm khoai lang hấp 377 kcal
- Trứng cuộn rau củ và bánh mì nguyên cám 349 kcal
- Hủ tiếu hải sản 429 kcal
- Bánh bao gà nấm hấp 460 kcal
- Bún mọc nạc nấm 419 kcal
- Bánh canh hẹ Phú Yên 434 kcal
- Bún riêu giò heo 436 kcal
- Cháo ám 432 kcal
- Cơm cá basa hấp gừng hành 449 kcal
- Mì cua 435 kcal
- Bún cá cơm 442 kcal
- Cơm cá basa kho gừng ít béo 462 kcal
- Bánh canh chả cá 492 kcal
- Bánh mì cá mòi 452 kcal
- Bún cá rô đồng Hải Dương 401 kcal
- Cơm cá thu kho gừng ít béo 492 kcal
- Bánh nậm 459 kcal
- Bún cá lóc Quảng Nam 400 kcal
- Bún cá sặc 407 kcal
- Cơm vịt quay Lạng Sơn 461 kcal
- Hủ tiếu tôm thịt 434 kcal
- Bún cá diêu hồng 409 kcal
- Bún thịt bò Hà Nội 383 kcal
- Cơm bò luộc chấm mắm gừng 442 kcal
- Cơm gà nướng muối ớt 461 kcal
- Bún cá Thái bình 394 kcal
- Gỏi cuốn tôm thịt 364 kcal
- Phở hải sản 415 kcal
- Bún cá bống 394 kcal
- Bún cá chạch 394 kcal
- Bún cá rô phi 394 kcal
- Bún cua bể Hải Phòng 426 kcal
- Cháo sườn bí đỏ 430 kcal
- Phở vịt quay Cao Bằng 473 kcal
Câu hỏi thường gặp
Tăng cơ giảm mỡ nên ăn bao nhiêu đạm?
Tùy cân nặng và mức tập. Mỗi bữa ở đây có từ 30 g đạm; chia đều đạm trong các bữa thường dễ đạt nhu cầu hơn dồn vào một bữa.
Tăng cơ giảm mỡ có cần bỏ tinh bột?
Không. Tinh bột giúp có sức tập; chỉ cần giữ lượng vừa phải và ưu tiên gạo lứt, khoai, bún gạo lứt.
Nữ có ăn được các món này không?
Được. Các món ghi rõ calo và đạm, bạn có thể ăn bớt phần tinh bột nếu nhu cầu calo thấp hơn.
Đọc thêm trong Cẩm nang
Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?
EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.
Chủ đề liên quan
Thực đơn cho người tập gym: món Việt nhiều đạm, dễ nấuMón ăn giàu protein (nhiều đạm) cho người muốn tăng cơMón ăn từ ức gà cho người tập gym và giảm cânMón ăn ít tinh bột, nhiều đạm cho bữa cơm nhàMón ăn tăng cân lành mạnh: bữa trọn vẹn từ 550 calo