Các món cuốn: gỏi cuốn, phở cuốn, bánh cuốn bao nhiêu calo

Món cuốn nhiều rau, ít dầu và rất hợp bữa trưa, bữa tối nhẹ. Trang này gom 86 món cuốn và món cuộn: gỏi cuốn tôm thịt, gỏi cuốn chay, phở cuốn, bánh cuốn, bánh tráng cuốn thịt luộc, cuốn diếp, bò cuốn lá lốt, nấm kim châm cuộn, đậu hũ cuộn rong biển, xếp từ ít calo đến nhiều calo.

Theo dữ liệu EatClean, phần nhẹ nhất khoảng 114 kcal, phần lớn quanh 297 kcal và nhiều nhất khoảng 616 kcal. Calo của món cuốn phụ thuộc nhiều vào số cuốn trong một phần, lượng bún và nước chấm; tương đậu phộng hay mắm nêm thường nhiều calo hơn nước mắm pha.

Calo ghi trên mỗi món là cho một phần ăn của một người, tính theo gram từng nguyên liệu dựa trên Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và dữ liệu USDA. Cùng một món nhưng nấu ở nhà, ngoài quán hay ở vùng khác nhau có thể chênh khá nhiều, nên hãy xem con số như mức ước tính để so sánh và chọn món. Mẹo: cuốn nhiều rau, ít bún; dùng tôm, thịt nạc luộc, gà; chấm nước mắm chua ngọt pha loãng thay vì tương đậu phộng.