EatClean.live Tải app
Các món gỏi, nộm Việt Nam thanh mát, ít calo

Các món gỏi, nộm Việt Nam thanh mát, ít calo

Gỏi và nộm là món trộn chua ngọt, nhiều rau, ăn khai vị hay đổi vị cho bữa cơm đều hợp. Trang này gom 70 món gỏi, nộm: nộm hoa chuối, nộm su hào, nộm rau câu, gỏi rau muống, gỏi bông bí, gỏi tôm, gỏi gà, gỏi mực, xếp từ ít calo đến nhiều calo.

Theo dữ liệu EatClean, món nhẹ nhất khoảng 106 kcal, phần lớn quanh 184 kcal và nhiều nhất khoảng 282 kcal. Phần rau gần như không đáng kể về calo; đậu phộng rang, hành phi, dầu và đường trong nước trộn mới là phần cần chú ý.

Calo ghi trên mỗi món là cho một phần ăn của một người, tính theo gram từng nguyên liệu dựa trên Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và dữ liệu USDA. Cùng một món nhưng nấu ở nhà, ngoài quán hay ở vùng khác nhau có thể chênh khá nhiều, nên hãy xem con số như mức ước tính để so sánh và chọn món. Mẹo làm gỏi nhẹ hơn: dùng tôm, gà luộc, mực thay vì tai heo, chả; giảm đường trong nước trộn; rắc ít đậu phộng và hành phi.

70 món trong chủ đề

Nộm rau câuNộm rau câu106 kcal · 3,9 g đạmGỏi rau muốngGỏi rau muống117 kcal · 7,6 g đạmGỏi dưa leoGỏi dưa leo132 kcal · 8,8 g đạmGỏi hoa chuốiGỏi hoa chuối141 kcal · 9,4 g đạmGỏi bông bíGỏi bông bí148 kcal · 15,3 g đạmGỏi tôm súGỏi tôm sú150 kcal · 21,3 g đạmNộm su hào cà rốtNộm su hào cà rốt150 kcal · 6 g đạmGỏi rau củGỏi rau củ151 kcal · 9,5 g đạmGỏi cà pháoGỏi cà pháo153 kcal · 10,2 g đạmGỏi mít nonGỏi mít non153 kcal · 4,8 g đạmGỏi rau càng cuaGỏi rau càng cua154 kcal · 18,7 g đạmGỏi tôm hoa chuốiGỏi tôm hoa chuối154 kcal · 18,3 g đạmGỏi bưởiGỏi bưởi158 kcal · 5,1 g đạmGỏi dưa leo tômGỏi dưa leo tôm161 kcal · 18,3 g đạmGỏi rau càng cua trứngGỏi rau càng cua trứng161 kcal · 8,8 g đạmNộm đu đủNộm đu đủ161 kcal · 6,4 g đạmNộm rau muống lạcNộm rau muống lạc162 kcal · 8,8 g đạmGỏi nghêuGỏi nghêu164 kcal · 18,6 g đạmGỏi ốc giácGỏi ốc giác164 kcal · 19,3 g đạmNộm dưa chuột cà rốtNộm dưa chuột cà rốt167 kcal · 6 g đạmGỏi cà rốtGỏi cà rốt169 kcal · 5,9 g đạmNộm rau má đậu phộngNộm rau má đậu phộng171 kcal · 6,3 g đạmNộm hoa chuối tai heoNộm hoa chuối tai heo175 kcal · 14,8 g đạmGỏi cá lócGỏi cá lóc176 kcal · 23,4 g đạmGỏi cá sặcGỏi cá sặc176 kcal · 23,4 g đạmGỏi mực luộcGỏi mực luộc176 kcal · 19,1 g đạmGỏi sứaGỏi sứa179 kcal · 21,2 g đạmGỏi cóc cá khôGỏi cóc cá khô180 kcal · 12,5 g đạmGỏi nganGỏi ngan180 kcal · 17,9 g đạmGỏi bưởi tôm thịtGỏi bưởi tôm thịt181 kcal · 19,3 g đạmGỏi ổi tôm khôGỏi ổi tôm khô182 kcal · 14 g đạmGỏi bắp chuối tôm thịtGỏi bắp chuối tôm thịt183 kcal · 20,2 g đạmGỏi củ hũ dừaGỏi củ hũ dừa183 kcal · 21,3 g đạmGỏi sầu đâuGỏi sầu đâu183 kcal · 19,7 g đạmGỏi đu đủ thịt bò khôGỏi đu đủ thịt bò khô184 kcal · 10,6 g đạmGỏi hoa chuối tôm thịtGỏi hoa chuối tôm thịt184 kcal · 19,9 g đạmNộm đu đủ khô bòNộm đu đủ khô bò184 kcal · 10,6 g đạmGỏi tôm thịtGỏi tôm thịt187 kcal · 23 g đạmGỏi bắp chuốiGỏi bắp chuối188 kcal · 12 g đạmGỏi khô bòGỏi khô bò188 kcal · 12,1 g đạmNộm bắp cảiNộm bắp cải188 kcal · 7,7 g đạmGỏi bắp chuối chayGỏi bắp chuối chay191 kcal · 13,2 g đạmGỏi bò tái chanhGỏi bò tái chanh191 kcal · 22,5 g đạmNộm bắp cải gàNộm bắp cải gà193 kcal · 22,3 g đạmNộm tai heoNộm tai heo197 kcal · 16,6 g đạmGỏi tai heoGỏi tai heo198 kcal · 16,6 g đạmGỏi vịt bắp cảiGỏi vịt bắp cải201 kcal · 18,8 g đạmGỏi bò bóp thấuGỏi bò bóp thấu203 kcal · 24,6 g đạm

Thêm món trong chủ đề này

Câu hỏi thường gặp

Gỏi có phải là món giảm cân?

Các món gỏi ở đây đều dưới 300 kcal, nhiều rau và có đạm từ tôm, gà, mực; nên ăn kèm bữa cơm với lượng vừa phải.

Gỏi và nộm khác nhau thế nào?

Cách làm khá giống nhau; miền Bắc thường gọi là nộm, miền Trung và miền Nam gọi là gỏi.

Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?

EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.

Tải trên App StoreTải trên Google Play

Chủ đề liên quan

Các món salad healthy: salad ức gà, cá ngừ, rau trộnCác món cuốn: gỏi cuốn, phở cuốn, bánh cuốn bao nhiêu caloRau bao nhiêu calo? Calo các món rau luộc, xào, gỏiMón ăn giảm cân healthy, dễ nấu tại nhà