EatClean.live Tải app
Yến mạch nấu chuối – ảnh món ăn EatClean

Ăn vặt healthy

Yến mạch nấu chuối: bao nhiêu calo và cách làm healthy

Yến mạch nấu cùng chuối chín dằm nhẹ với nước lọc, ngọt tự nhiên, không đường, không sữa; bát nhỏ ấm bụng. Làm trong khoảng 11 phút, dễ nấu, mỗi phần 204 kcal.

  • 204kcal
  • 5,5 gđạm
  • 41,9 gtinh bột
  • 2,5 gchất béo
  • 11 phút
  • Dễ nấu
  • Khoảng 5.000đ/phần
  • Thuần chay

Xem calo chi tiếtNguyên liệuCách làm

Yến mạch nấu chuối là cách ăn sáng giản dị: chuối chín dằm nhẹ vào nồi yến mạch, vị ngọt tự nhiên lan ra cả bát nên không cần thêm đường. Món có kết cấu mềm sánh, hơi thơm mùi chuối, hợp cho người thích bữa nhẹ hoặc cần bữa phụ trước khi tập. Làm chỉ vài phút trong một nồi nhỏ, rất dễ cho người mới vào bếp.

Yến mạch nấu chuối bao nhiêu calo?

Một phần yến mạch nấu chuối theo công thức này có khoảng 204 kcal, gồm 5,5 g đạm, 41,9 g tinh bột và 2,5 g chất béo — bằng khoảng 10% nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành (2.000 kcal).

Năng lượng đến từ đâu?

  • Đạm10%
  • Tinh bột79%
  • Chất béo11%
Năng lượng204 kcal
Chất đạm5,5 g
Tinh bột41,9 g
Chất béo2,5 g
Chất xơ5,6 g
Đường0 g

Đốt 204 kcal cần vận động bao lâu?

  • Đi bộ nhanh56 phút
  • Đạp xe nhẹ32 phút
  • Bơi28 phút
  • Chạy bộ24 phút

Ước tính cho người nặng 60 kg; người nặng hơn đốt nhanh hơn.

So sánh calo yến mạch nấu chuối với món tương tự

MónCaloĐạmChất béo
Nho và hạt điều190 kcal3,4 g7,2 g
Xoài lạc trộn chanh191 kcal4 g7 g
Bánh mì nguyên cám mật ong200 kcal6,9 g2,3 g
Yến mạch nấu chuối204 kcal5,5 g2,5 g
Táo và hạnh nhân220 kcal4,8 g10,3 g
Bắp luộc và đậu phộng236 kcal8 g8 g

Ước tính theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và USDA FoodData Central, tính theo gram nguyên liệu của một phần ăn.

Nguyên liệu làm yến mạch nấu chuối

Số người ăn:
  • Yến mạch cán (khô)½ chén (≈ 35 g)
  • Chuối (bỏ vỏ)1 quả (≈ 80 g)
  • Nước lọc180 ml

Thịt, cá ghi theo gram vì thường mua theo cân. Định lượng tính cho phần ăn được.

Cách làm yến mạch nấu chuối từng bước

  1. Bước 1: Chuẩn bị yến mạch, chuối

    Đong ½ chén yến mạch cán nguyên vị khô và 1 quả chuối đã bóc vỏ. Cắt chuối thành khoanh, để riêng vài lát cho mặt bát.

    Nhận biết: Chuối chín mềm, yến mạch không lẫn đường hay granola

    5 phút · không dùng nhiệt

  2. Bước 2: Nấu nhỏ lửa

    Đun yến mạch với 180 ml nước, khuấy 4–5 phút. Cho phần chuối còn lại vào, dằm nhẹ và nấu thêm 1 phút. Không chắt bỏ nước.

    Nhận biết: Yến mạch mềm đặc, chuối tan một phần

    6 phút · lửa nhỏ

  3. Bước 3: Múc và xếp chuối

    Múc hết ra bát, xếp các lát chuối để riêng lên mặt rồi ăn. Không thêm mật ong, dầu hay hạt.

    Nhận biết: Bát sánh nhẹ, không có vũng nước

    1 phút · không dùng nhiệt
Yến mạch nấu chuối hoàn thành, sẵn sàng dọn ra
Thành phẩm: Yến mạch nấu chuối. Yến mạch nấu cùng chuối chín dằm nhẹ với nước lọc, ngọt tự nhiên, không đường, không sữa; bát nhỏ ấm bụng.

Cách làm yến mạch nấu chuối ít calo hơn

  • Giữ nguyên nấu với nước, không thêm mật ong hay siro vì chuối đã đủ ngọt.
  • Thêm một thìa sữa chua không đường lúc ăn để tăng đạm mà vẫn nhẹ bụng.

Mẹo nấu yến mạch nấu chuối ngon

  • Khuấy chạm đáy nồi để yến mạch không đóng lớp cháy, không cần cho thêm dầu.
  • Chọn chuối chín vàng có đốm nâu vì ngọt đậm, nên không cần thêm đường.

Câu hỏi thường gặp về yến mạch nấu chuối

Nên dùng chuối chín hay chuối xanh nấu yến mạch?

Chuối chín vàng mềm là hợp nhất vì dằm dễ, ngọt thơm. Chuối còn xanh sẽ chát và kém ngọt, nấu lâu cũng không mềm được.

Có thể làm sẵn yến mạch chuối cho cả tuần không?

Nên nấu mới mỗi lần để chuối giữ mùi thơm và không bị thâm. Nếu cần trước, bạn có thể đong sẵn yến mạch vào hộp, sáng hôm sau chỉ việc nấu.

Nấu yến mạch nấu chuối mất bao lâu?

Khoảng 11 phút: chuẩn bị 5 phút, nấu 6 phút.

Đang giảm cân có ăn yến mạch nấu chuối được không?

Được. Một phần chỉ khoảng 204 kcal và ít dầu mỡ, dễ đưa vào thực đơn kiểm soát calo. Lượng ăn hợp lý còn tùy cơ thể và mức vận động của mỗi người.

Có trong chủ đề

Đồ ăn vặt healthy làm tại nhà, bữa phụ ít caloThực đơn cho người chạy bộ: món Việt đủ năng lượng

Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?

EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.

Tải trên App StoreTải trên Google Play

Ăn yến mạch nấu chuối cùng gì cho đủ chất?

Sinh tố dưa hấuSinh tố dưa hấu60 kcal · 1,2 g đạmSinh tố dứa và cần tâySinh tố dứa và cần tây96 kcal · 1,3 g đạmSinh tố mãng cầu sữa chuaSinh tố mãng cầu sữa chua194 kcal · 9,4 g đạmSinh tố thanh longSinh tố thanh long168 kcal · 5,5 g đạmXoài chínXoài chín90 kcal · 1,2 g đạmBánh mì nguyên cámBánh mì nguyên cám225 kcal · 8,3 g đạmBánh mì ổBánh mì ổ230 kcal · 6,5 g đạmBánh phở tươiBánh phở tươi227 kcal · 3 g đạm

Món tương tự yến mạch nấu chuối

Bắp luộc và đậu phộngBắp luộc và đậu phộng236 kcal · 8 g đạmBánh mì nguyên cám mật ongBánh mì nguyên cám mật ong200 kcal · 6,9 g đạmXoài lạc trộn chanhXoài lạc trộn chanh191 kcal · 4 g đạmNho và hạt điềuNho và hạt điều190 kcal · 3,4 g đạmTáo và hạnh nhânTáo và hạnh nhân220 kcal · 4,8 g đạmKhoai môn hấp muối mèKhoai môn hấp muối mè221 kcal · 4 g đạmBánh gạo lứt và chuốiBánh gạo lứt và chuối186 kcal · 3,1 g đạmBánh chuối hấp ít ngọtBánh chuối hấp ít ngọt223 kcal · 1,7 g đạm

Món ngon khác từ rau củ

Xôi nếp nương Tây BắcXôi nếp nương Tây Bắc437 kcal · 9,9 g đạmXôi ngôXôi ngô423 kcal · 8 g đạmXôi ngũ sắc Tây BắcXôi ngũ sắc Tây Bắc416 kcal · 9 g đạmYến mạch cánYến mạch cán152 kcal · 5,3 g đạmBánh bao chay nhỏBánh bao chay nhỏ236 kcal · 6,6 g đạmBánh cuốn chayBánh cuốn chay280 kcal · 6,7 g đạmBánh cuốn thanh trìBánh cuốn thanh trì347 kcal · 6,5 g đạmBánh gạo lứtBánh gạo lứt116 kcal · 2,5 g đạm

Món ăn vặt ít calo hơn yến mạch nấu chuối

Sinh tố chuối sữa đậu nànhSinh tố chuối sữa đậu nành162 kcal · 7,4 g đạmDưa hấu và bánh gạo lứtDưa hấu và bánh gạo lứt157 kcal · 3,3 g đạmNước dừa và chuốiNước dừa và chuối154 kcal · 3,1 g đạmĐậu nành non luộcĐậu nành non luộc129 kcal · 12 g đạmTrứng cút hấp nấmTrứng cút hấp nấm98 kcal · 7 g đạmThạch dừa tươiThạch dừa tươi75 kcal · 1,9 g đạm