Thực phẩm và lượng calo

Xoài chín bao nhiêu calo?

Name: Xoài chín
Total time: 6 min
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: ½ quả (≈ 150 g) Xoài chín (bỏ vỏ và hạt)

Xoài chín gọt vỏ bỏ hạt, thịt vàng mọng ngọt thơm. Ăn nguyên miếng như một món tráng miệng đơn giản, không thêm muối ớt hay sữa đặc. Làm trong khoảng 6 phút, dễ nấu, mỗi phần 90 kcal.

90kcal
1,2 gđạm
22,5 gtinh bột
0,6 gchất béo

6 phút
Dễ nấu
Khoảng 11.000đ/phần
Thuần chay

Xem calo chi tiết Nguyên liệu Cách chế biến

Xoài chín là loại trái cây mùa hè được yêu thích khắp ba miền, từ xoài cát Hòa Lộc, xoài cát Chu đến xoài tượng. Thịt vàng, thơm đậm và ngọt dịu, chỉ cần gọt vỏ, bỏ hạt là đủ ngon. Ăn nguyên miếng, không chấm muối ớt hay thêm đường, xoài là món tráng miệng đơn giản, dễ làm nhất.

Xoài chín bao nhiêu calo?

Một phần xoài chín theo công thức này có khoảng 90 kcal, gồm 1,2 g đạm, 22,5 g tinh bột và 0,6 g chất béo — bằng khoảng 4% nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành (2.000 kcal). Tính ra 100 g xoài chín có khoảng 60 kcal.

Năng lượng đến từ đâu?

Đạm5%
Tinh bột90%
Chất béo5%

Năng lượng	90 kcal
Chất đạm	1,2 g
Tinh bột	22,5 g
Chất béo	0,6 g
Chất xơ	2,4 g
Đường	0 g

Đốt 90 kcal cần vận động bao lâu?

Đi bộ nhanh24 phút
Đạp xe nhẹ14 phút
Bơi12 phút
Chạy bộ11 phút

Ước tính cho người nặng 60 kg; người nặng hơn đốt nhanh hơn.

So sánh calo xoài chín với món tương tự

Món	Calo	Đạm	Chất béo
Đu đủ chín	86 kcal	0,9 g	0,5 g
Táo xanh	89 kcal	0,5 g	0 g
Xoài chín	90 kcal	1,2 g	0,6 g
Kiwi	92 kcal	1,7 g	0,8 g
Vú sữa	93 kcal	1,2 g	0,5 g
Táo	94 kcal	0,5 g	0,3 g

Ước tính theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và USDA FoodData Central, tính theo gram nguyên liệu của một phần ăn.

Nguyên liệu xoài chín

Số người ăn:

Xoài chín (bỏ vỏ và hạt)½ quả (≈ 150 g)

Thịt, cá ghi theo gram vì thường mua theo cân. Định lượng tính cho phần ăn được.

Cách chế biến xoài chín từng bước

Bước 1: Rửa quả
Rửa xoài dưới vòi nước rồi lau khô. Dùng dao sạch cắt hai má sát hạt và gọt bỏ vỏ, tránh để mặt dao bẩn chạm vào thịt quả.
Nhận biết: Quả sạch, thịt vàng không dập thối.
3 phút · không dùng nhiệt
Bước 2: Lấy phần thịt
Tách hết thịt khỏi vỏ và hạt, lấy 150 g phần ăn được rồi cắt khối hoặc lát dày. Không tính cả khối lượng quả khi cân.
Nhận biết: Thịt nguyên khối mềm, không sót vỏ hay hạt.
2 phút · không dùng nhiệt
Bước 3: Bày dùng
Bày hết lên đĩa sạch và ăn ngay; phần còn lại đậy kín, giữ dưới 4 °C. Không thêm đường, sữa hay muối ớt.
Nhận biết: Màu vàng tự nhiên, mặt cắt tươi ẩm.
1 phút · không dùng nhiệt

Xoài chín hoàn thành, sẵn sàng dọn ra — Thành phẩm: Xoài chín. Xoài chín gọt vỏ bỏ hạt, thịt vàng mọng ngọt thơm. Ăn nguyên miếng như một món tráng miệng đơn giản, không thêm muối ớt hay sữa đặc.

Cách chế biến xoài chín ít calo hơn

Ăn xoài nguyên miếng thay vì sinh tố có đường hoặc sữa đặc.
Ăn kèm hũ sữa chua không đường để bữa phụ có thêm đạm.

Mẹo chọn và dùng xoài chín ngon

Chọn xoài vỏ vàng đều, thơm nhẹ ở cuống và hơi mềm khi bóp nhẹ.
Cắt hai má sát hạt trước rồi mới cắt ô vuông, thịt sẽ gọn và ít bị hao.

Câu hỏi thường gặp về xoài chín

Cách chọn xoài chín ngon?

Chọn quả vỏ vàng đều, có mùi thơm dịu ở cuống và hơi mềm khi ấn nhẹ. Quả quá cứng thường chưa chín, quá mềm có thể đã úng.

Xoài chín bảo quản thế nào?

Để xoài chín trong ngăn mát và ăn trong vài ngày. Xoài đã cắt nên đậy kín và ăn trong ngày.

Đang giảm cân có ăn xoài chín được không?

Được. Một phần chỉ khoảng 90 kcal và ít dầu mỡ, dễ đưa vào thực đơn kiểm soát calo. Lượng ăn hợp lý còn tùy cơ thể và mức vận động của mỗi người.

Có trong chủ đề

Bảng calo thực phẩm Việt Nam thông dụng Trái cây bao nhiêu calo? Bảng calo trái cây Việt Nam

Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?

EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.

Tải trên App StoreTải trên Google Play