Thực phẩm và lượng calo

Bánh gạo lứt bao nhiêu calo?

Name: Bánh gạo lứt
Total time: 3 min
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 4 miếng (≈ 30 g) Bánh gạo lứt phồng không muối

Bánh gạo lứt phồng nguyên vị, giòn nhẹ, không muối, không đường. Món ăn vặt đơn giản, tiện mang theo. Làm trong khoảng 3 phút, dễ nấu, mỗi phần 116 kcal.

116kcal
2,5 gđạm
24,5 gtinh bột
0,8 gchất béo

3 phút
Dễ nấu
Khoảng 6.000đ/phần
Thuần chay

Xem calo chi tiết Nguyên liệu Cách chế biến

Bánh gạo lứt phồng là món ăn vặt giòn nhẹ làm từ gạo lứt nén nở, nguyên vị không muối, không đường nên vị mộc mạc. Dùng tiện lợi để mang đi, hợp ăn khi chờ giờ ăn chính hoặc ăn kèm trái cây, sữa chua. Bánh khô và nhẹ nên chú ý phối cùng món có đạm hoặc rau quả để bữa phụ đầy đủ hơn.

Bánh gạo lứt bao nhiêu calo?

Một phần bánh gạo lứt theo công thức này có khoảng 116 kcal, gồm 2,5 g đạm, 24,5 g tinh bột và 0,8 g chất béo — bằng khoảng 6% nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành (2.000 kcal). Tính ra 100 g bánh gạo lứt có khoảng 387 kcal.

Năng lượng đến từ đâu?

Đạm9%
Tinh bột85%
Chất béo6%

Năng lượng	116 kcal
Chất đạm	2,5 g
Tinh bột	24,5 g
Chất béo	0,8 g
Chất xơ	1,3 g
Đường	0 g

Đốt 116 kcal cần vận động bao lâu?

Đi bộ nhanh32 phút
Đạp xe nhẹ18 phút
Bơi16 phút
Chạy bộ14 phút

Ước tính cho người nặng 60 kg; người nặng hơn đốt nhanh hơn.

So sánh calo bánh gạo lứt với món tương tự

Món	Calo	Đạm	Chất béo
Chôm chôm	112 kcal	1,5 g	0,6 g
Măng cụt	113 kcal	0,9 g	0,9 g
Hạt bí	115 kcal	6 g	9,8 g
Hồng xiêm	115 kcal	2,9 g	0 g
Bánh gạo lứt	116 kcal	2,5 g	0,8 g
Hạnh nhân	116 kcal	4,2 g	10 g

Ước tính theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và USDA FoodData Central, tính theo gram nguyên liệu của một phần ăn.

Nguyên liệu bánh gạo lứt

Số người ăn:

Bánh gạo lứt phồng không muối4 miếng (≈ 30 g)

Thịt, cá ghi theo gram vì thường mua theo cân. Định lượng tính cho phần ăn được.

Cách chế biến bánh gạo lứt từng bước

Bước 1: Chọn bánh
Chọn bánh gạo lứt phồng ăn liền loại không muối, không phủ đường hay sốt; tránh bánh gạo nếp chiên.
Nhận biết: Bánh màu nâu nhạt, mặt mộc.
1 phút · không dùng nhiệt
Bước 2: Chia phần
Lấy 30 g bánh ra đĩa sạch. Số bánh mỗi loại có thể khác nhau, nên dựa vào cân thay vì đếm.
1 phút · không dùng nhiệt
Bước 3: Bày và bảo quản
Bày bánh ra đĩa trong khoảng 1 phút và ăn ngay. Đóng kín túi bánh còn lại để giữ giòn.
1 phút · không dùng nhiệt

Bánh gạo lứt hoàn thành, sẵn sàng dọn ra — Thành phẩm: Bánh gạo lứt. Bánh gạo lứt phồng nguyên vị, giòn nhẹ, không muối, không đường. Món ăn vặt đơn giản, tiện mang theo.

Cách chế biến bánh gạo lứt ít calo hơn

Ăn kèm một phần trái cây tươi hoặc sữa chua không đường để bữa phụ cân bằng hơn.
Chọn loại không muối, không đường và không phủ vị để kiểm soát lượng ăn.

Mẹo chọn và dùng bánh gạo lứt ngon

Ăn kèm với chút trái cây tươi nếu muốn bữa phụ đủ vị hơn.
Bảo quản nơi khô ráo, kẹp kín miệng túi để bánh không bị ỉu.

Câu hỏi thường gặp về bánh gạo lứt

Bánh gạo lứt ăn với gì cho ngon?

Bạn có thể ăn kèm bơ đậu phộng, sữa chua không đường, trái cây tươi hoặc phô mai. Chọn món kèm có đạm để bữa phụ no lâu hơn.

Bánh gạo lứt để được bao lâu?

Bánh dễ bị mềm khi gặp ẩm, nên đóng kín gói sau khi mở và để nơi khô ráo. Bánh đã mềm thì nên dùng sớm hoặc đưa vào lò nướng ngắn để giòn lại.

Đang giảm cân có ăn bánh gạo lứt được không?

Được. Một phần chỉ khoảng 116 kcal và ít dầu mỡ, dễ đưa vào thực đơn kiểm soát calo. Lượng ăn hợp lý còn tùy cơ thể và mức vận động của mỗi người.

Có trong chủ đề

Bảng calo thực phẩm Việt Nam thông dụng Món ăn từ gạo lứt: cơm, bún, bánh gạo lứt bao nhiêu calo

Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?

EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.

Tải trên App StoreTải trên Google Play