Ăn vặt healthy
Sinh tố chuối sữa đậu nành: bao nhiêu calo và cách làm healthy
Chuối chín xay với sữa đậu nành không đường, ly sinh tố mịn thơm vị đậu, uống nhanh vào buổi sáng. Làm trong khoảng 8 phút, dễ nấu, mỗi phần 162 kcal.
- 162kcal
- 7,4 gđạm
- 26,6 gtinh bột
- 3,9 gchất béo
Chuối và sữa đậu nành là cặp nguyên liệu mà người Việt vẫn hay kết hợp, từ ly nước buổi sáng đến chè chuối. Xay lại với nhau, vị ngọt tự nhiên của chuối chín hòa với mùi thơm nhẹ của đậu nành thành một ly sinh tố mịn, không cần đường hay sữa đặc. Chỉ có hai nguyên liệu, làm trong tám phút, hợp với bữa sáng gấp hoặc bữa phụ sau giờ làm.
Sinh tố chuối sữa đậu nành bao nhiêu calo?
Một phần sinh tố chuối sữa đậu nành theo công thức này có khoảng 162 kcal, gồm 7,4 g đạm, 26,6 g tinh bột và 3,9 g chất béo — bằng khoảng 8% nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành (2.000 kcal).
Năng lượng đến từ đâu?
| Năng lượng | 162 kcal |
|---|---|
| Chất đạm | 7,4 g |
| Tinh bột | 26,6 g |
| Chất béo | 3,9 g |
| Chất xơ | 3,7 g |
| Đường | 0 g |
Đốt 162 kcal cần vận động bao lâu?
- Đi bộ nhanh44 phút
- Đạp xe nhẹ26 phút
- Bơi22 phút
- Chạy bộ19 phút
Ước tính cho người nặng 60 kg; người nặng hơn đốt nhanh hơn.
So sánh calo sinh tố chuối sữa đậu nành với món tương tự
| Món | Calo | Đạm | Chất béo |
|---|---|---|---|
| Đậu nành non luộc | 129 kcal | 12 g | 5 g |
| Dưa hấu và bánh gạo lứt | 157 kcal | 3,3 g | 1 g |
| Sinh tố chuối sữa đậu nành | 162 kcal | 7,4 g | 3,9 g |
| Bánh đa kê | 200 kcal | 7,1 g | 1,3 g |
| Chuối và bơ đậu phộng | 204 kcal | 4,6 g | 6,5 g |
| Bánh đúc lạc | 316 kcal | 7 g | 12 g |
Ước tính theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và USDA FoodData Central, tính theo gram nguyên liệu của một phần ăn.
Nguyên liệu làm sinh tố chuối sữa đậu nành
- Chuối (bỏ vỏ)1 quả (≈ 100 g)
- Sữa đậu nành không đường (bổ sung canxi)220 ml
Thịt, cá ghi theo gram vì thường mua theo cân. Định lượng tính cho phần ăn được.
Cách làm sinh tố chuối sữa đậu nành từng bước
Bước 1: Chuẩn bị chuối và sữa
Rửa vỏ chuối, bóc vỏ lấy 100 g thịt quả, thái nhỏ. Đong 220 g sữa đậu nành nguyên vị không đường thêm.
Nhận biết: Chuối đã bỏ vỏ, thịt chín mềm
4 phút · không dùng nhiệtBước 2: Xay mịn
Cho chuối và sữa vào máy xay khoảng 45 giây đến khi mịn, vét thành cối và xay thêm vài giây. Cả hai bước làm trong khoảng 2 phút.
Nhận biết: Sinh tố mịn, không lợn cợn
2 phút · không dùng nhiệtBước 3: Rót ly
Rót hết vào ly 350 ml (khoảng 300 ml sinh tố), không thêm nước, đá hay đường. Uống ngay hoặc giữ lạnh trong hộp sạch.
Nhận biết: Sinh tố sánh nhẹ, đồng nhất
2 phút · không dùng nhiệt
Cách làm sinh tố chuối sữa đậu nành ít calo hơn
- Dùng sữa đậu nành không đường và bỏ bớt chuối nếu muốn ít ngọt và nhẹ hơn.
- Thêm một muỗng yến mạch hoặc chút hạt chia để no lâu hơn.
Mẹo nấu sinh tố chuối sữa đậu nành ngon
- Dùng chuối chín vàng có đốm nâu nhỏ, ngọt đậm nên không cần thêm đường.
- Để sữa đậu nành lạnh sẵn trong tủ, sinh tố mát mà không cần thêm đá.
Câu hỏi thường gặp về sinh tố chuối sữa đậu nành
Sinh tố chuối sữa đậu nành uống lúc nào tốt?
Uống buổi sáng hoặc bữa phụ đều hợp vì dễ tiêu và no vừa phải. Nếu uống sau tập, bạn có thể ăn kèm thêm trứng luộc hoặc sữa chua.
Sữa đậu nành tự làm có dùng được không?
Được, miễn là đã nấu chín kỹ và để nguội. Sữa tự làm thường loãng hơn sữa hộp nên sinh tố có thể hơi lỏng, bạn bớt một ít sữa hoặc thêm chuối.
Đang giảm cân có ăn sinh tố chuối sữa đậu nành được không?
Được. Một phần chỉ khoảng 162 kcal và ít dầu mỡ, dễ đưa vào thực đơn kiểm soát calo. Lượng ăn hợp lý còn tùy cơ thể và mức vận động của mỗi người.
Sinh tố chuối sữa đậu nành có thành phần dễ gây dị ứng không?
Món có đậu nành. Người dị ứng nên thay nguyên liệu hoặc chọn món khác.
Có trong chủ đề
Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?
EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.
