Thực phẩm và lượng calo

Táo bao nhiêu calo?

Name: Táo
Total time: 6 min
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 quả (≈ 180 g) Táo (để vỏ, bỏ lõi)

Táo tươi rửa sạch, giữ vỏ, bỏ lõi hạt, cắt miếng vừa ăn. Món ăn vặt đơn giản, giòn ngọt, không cần thêm gì. Làm trong khoảng 6 phút, dễ nấu, mỗi phần 94 kcal.

94kcal
0,5 gđạm
24,8 gtinh bột
0,3 gchất béo

6 phút
Dễ nấu
Khoảng 11.000đ/phần
Thuần chay

Xem calo chi tiết Nguyên liệu Cách chế biến

Một quả táo cắt miếng là bữa phụ đơn giản và quen thuộc nhất, từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi. Táo giòn, ngọt dịu, mọng nước, ăn cả vỏ để có thêm chất xơ. Món không cần nấu nướng, chỉ cần rửa sạch, bỏ lõi và cắt miếng, tiện mang theo đi làm hoặc đi học. Táo ăn trước giờ tập cũng nhẹ bụng và dễ tiêu.

Táo bao nhiêu calo?

Một phần táo theo công thức này có khoảng 94 kcal, gồm 0,5 g đạm, 24,8 g tinh bột và 0,3 g chất béo — bằng khoảng 5% nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành (2.000 kcal). Tính ra 100 g táo có khoảng 52 kcal.

Năng lượng đến từ đâu?

Đạm2%
Tinh bột95%
Chất béo3%

Năng lượng	94 kcal
Chất đạm	0,5 g
Tinh bột	24,8 g
Chất béo	0,3 g
Chất xơ	4,3 g
Đường	0 g

Đốt 94 kcal cần vận động bao lâu?

Đi bộ nhanh26 phút
Đạp xe nhẹ15 phút
Bơi13 phút
Chạy bộ11 phút

Ước tính cho người nặng 60 kg; người nặng hơn đốt nhanh hơn.

So sánh calo táo với món tương tự

Món	Calo	Đạm	Chất béo
Xoài chín	90 kcal	1,2 g	0,6 g
Kiwi	92 kcal	1,7 g	0,8 g
Vú sữa	93 kcal	1,2 g	0,5 g
Táo	94 kcal	0,5 g	0,3 g
Quýt	95 kcal	1,5 g	0,6 g
Chanh dây	97 kcal	2,2 g	0,7 g

Ước tính theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và USDA FoodData Central, tính theo gram nguyên liệu của một phần ăn.

Nguyên liệu táo

Số người ăn:

Táo (để vỏ, bỏ lõi)1 quả (≈ 180 g)

Thịt, cá ghi theo gram vì thường mua theo cân. Định lượng tính cho phần ăn được.

Cách chế biến táo từng bước

Bước 1: Rửa táo
Chọn táo tươi, không mốc, không thối. Rửa dưới vòi nước sạch, chà nhẹ vỏ rồi lau ráo. Rửa mất khoảng 2 phút. Giữ vỏ vì vỏ ăn được; ngâm nước muối không thay được việc rửa sạch.
Nhận biết: Vỏ sạch, không dập hỏng.
2 phút · không dùng nhiệt
Bước 2: Bỏ lõi và cân
Cắt táo bằng dao sạch, bỏ cả lõi, cuống, hạt và phần hỏng. Lấy 180 g phần thịt cả vỏ, cắt miếng vừa ăn trong khoảng 3 phút. Đừng cân cả lõi.
Nhận biết: Miếng táo không còn hạt hay lõi cứng.
3 phút · không dùng nhiệt
Bước 3: Bày và ăn ngay
Bày táo ra đĩa và ăn ngay, không chấm muối, đường, bơ đậu phộng hay sốt. Không cần ngâm chanh chỉ để táo trắng hơn.
Nhận biết: Thịt táo trắng kem tự nhiên.
1 phút · không dùng nhiệt

Táo hoàn thành, sẵn sàng dọn ra — Thành phẩm: Táo. Táo tươi rửa sạch, giữ vỏ, bỏ lõi hạt, cắt miếng vừa ăn. Món ăn vặt đơn giản, giòn ngọt, không cần thêm gì.

Cách chế biến táo ít calo hơn

Ăn táo trước bữa chính để no sớm hơn và giảm lượng ăn.
Ghép táo với một nắm hạnh nhân hoặc sữa chua không đường để bữa phụ có thêm đạm.

Mẹo chọn và dùng táo ngon

Chọn táo chắc tay, vỏ căng bóng, không mềm nhũn.
Ăn cả vỏ sẽ có thêm chất xơ, nhớ rửa thật kỹ dưới vòi nước chảy.
Cắt táo sát lúc ăn để táo không bị thâm.

Câu hỏi thường gặp về táo

Ăn táo nên gọt vỏ hay để nguyên vỏ?

Để nguyên vỏ sẽ có thêm chất xơ, nhưng cần rửa thật kỹ dưới vòi nước chảy và chà nhẹ. Nếu không yên tâm về nguồn gốc táo thì gọt vỏ.

Cắt táo rồi bị thâm thì có ăn được không?

Có, thâm do oxy hóa chỉ làm đổi màu, không hại. Để hạn chế, bạn cắt sát lúc ăn hoặc ngâm nhanh trong nước lạnh có vài giọt chanh.

Đang giảm cân có ăn táo được không?

Được. Một phần chỉ khoảng 94 kcal và ít dầu mỡ, dễ đưa vào thực đơn kiểm soát calo. Lượng ăn hợp lý còn tùy cơ thể và mức vận động của mỗi người.

Có trong chủ đề

Bảng calo thực phẩm Việt Nam thông dụng Trái cây bao nhiêu calo? Bảng calo trái cây Việt Nam

Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?

EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.

Tải trên App StoreTải trên Google Play