Thực phẩm và lượng calo

Mít bao nhiêu calo?

Name: Mít
Total time: 7 min
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 8 múi (≈ 150 g) Mít chín (múi, bỏ hạt)

Múi mít chín vàng, thơm ngọt, ăn trực tiếp làm món tráng miệng hay bữa phụ, không cần thêm đường hay siro. Làm trong khoảng 7 phút, dễ nấu, mỗi phần 143 kcal.

143kcal
2,6 gđạm
34,8 gtinh bột
1 gchất béo

7 phút
Dễ nấu
Khoảng 15.000đ/phần
Thuần chay

Xem calo chi tiết Nguyên liệu Cách chế biến

Mít chín là trái cây quen thuộc của mùa hè Việt Nam, múi vàng thơm lừng và ngọt đậm. Ăn trực tiếp là cách giữ trọn vị nhất, không cần siro hay đường, rất hợp làm món tráng miệng hoặc bữa phụ. Bạn chỉ cần chọn mít chín tươi, bỏ hết hạt và xơ rồi ăn từng múi, nhai chậm để cảm nhận vị ngọt tự nhiên.

Mít bao nhiêu calo?

Một phần mít theo công thức này có khoảng 143 kcal, gồm 2,6 g đạm, 34,8 g tinh bột và 1 g chất béo — bằng khoảng 7% nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành (2.000 kcal). Tính ra 100 g mít có khoảng 95 kcal.

Năng lượng đến từ đâu?

Đạm7%
Tinh bột88%
Chất béo6%

Năng lượng	143 kcal
Chất đạm	2,6 g
Tinh bột	34,8 g
Chất béo	1 g
Chất xơ	2,3 g
Đường	0 g

Đốt 143 kcal cần vận động bao lâu?

Đi bộ nhanh39 phút
Đạp xe nhẹ23 phút
Bơi19 phút
Chạy bộ17 phút

Ước tính cho người nặng 60 kg; người nặng hơn đốt nhanh hơn.

So sánh calo mít với món tương tự

Món	Calo	Đạm	Chất béo
Óc chó	131 kcal	3 g	13 g
Dừa tươi	142 kcal	1,3 g	13,4 g
Mít	143 kcal	2,6 g	1 g
Hạt dẻ cười	143 kcal	5,3 g	11,5 g
Hạt điều rang	144 kcal	3,8 g	11,6 g
Hạt hướng dương	146 kcal	4,8 g	12,5 g

Ước tính theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và USDA FoodData Central, tính theo gram nguyên liệu của một phần ăn.

Nguyên liệu mít

Số người ăn:

Mít chín (múi, bỏ hạt)8 múi (≈ 150 g)

Thịt, cá ghi theo gram vì thường mua theo cân. Định lượng tính cho phần ăn được.

Cách chế biến mít từng bước

Bước 1: Chọn và tách múi
Chọn mít chín tươi, rửa sạch vỏ ngoài trước khi bổ. Dùng dụng cụ sạch tách múi trong 3 phút.
Nhận biết: Múi vàng chín, không phải mít non
3 phút · không dùng nhiệt
Bước 2: Bỏ hạt, lấy phần ăn
Bóc bỏ hạt cứng, lớp vỏ quanh hạt và xơ dai. Lấy 150 g múi mít trong khoảng 2 phút.
Nhận biết: Múi mít sạch, không còn hạt
2 phút · không dùng nhiệt
Bước 3: Bày dùng
Bày ra đĩa và dùng ngay trong 2 phút, không thêm đường, siro, đá hay hạt rắc.
Nhận biết: Chỉ có múi mít vàng
2 phút · không dùng nhiệt

Mít hoàn thành, sẵn sàng dọn ra — Thành phẩm: Mít. Múi mít chín vàng, thơm ngọt, ăn trực tiếp làm món tráng miệng hay bữa phụ, không cần thêm đường hay siro.

Cách chế biến mít ít calo hơn

Ăn từng phần vừa phải thay vì cả quả, kết hợp với một ly nước lọc.
Dùng múi mít tươi, tránh mít sấy, mít ngâm siro hay mít chiên vì có thêm đường và dầu.

Mẹo chọn và dùng mít ngon

Chọn mít có mùi thơm đậm, múi mềm, vàng đều, không dùng mít non.
Mít ngọt đậm, nên ăn từng phần nhỏ, không cần chấm hay thêm đường.

Câu hỏi thường gặp về mít

Cách chọn mít chín ngon?

Chọn trái có mùi thơm lan ra, gai nở và mềm tay, vỏ hơi ngả vàng. Múi mít vàng đều, mềm, không nhão là mít vừa chín tới.

Bảo quản mít đã tách múi như thế nào?

Cho múi vào hộp kín, để ngăn mát tủ lạnh và ăn trong 1–2 ngày. Tách riêng hộp kín để mùi mít không ám sang thực phẩm khác.

Đang giảm cân có ăn mít được không?

Được. Một phần chỉ khoảng 143 kcal và ít dầu mỡ, dễ đưa vào thực đơn kiểm soát calo. Lượng ăn hợp lý còn tùy cơ thể và mức vận động của mỗi người.

Có trong chủ đề

Bảng calo thực phẩm Việt Nam thông dụng Trái cây bao nhiêu calo? Bảng calo trái cây Việt Nam

Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?

EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.

Tải trên App StoreTải trên Google Play