Thực phẩm và lượng calo

Hạt điều rang bao nhiêu calo?

Name: Hạt điều rang
Total time: 3 min
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 16 hạt (≈ 25 g) Hạt điều rang không muối

Hạt điều rang khô không muối, ăn một phần 25 g. Hạt béo bùi, giòn thơm, không tẩm mật ong, dầu hay bơ. Làm trong khoảng 3 phút, dễ nấu, mỗi phần 144 kcal.

144kcal
3,8 gđạm
8,2 gtinh bột
11,6 gchất béo

3 phút
Dễ nấu
Khoảng 6.000đ/phần
Thuần chay

Xem calo chi tiết Nguyên liệu Cách chế biến

Hạt điều là đặc sản quen thuộc của Bình Phước và Đồng Nai, ai cũng từng nhấm nháp vài hạt giòn thơm trong dịp Tết hay lúc đi chơi xa. Loại rang khô không muối giữ nguyên vị béo bùi tự nhiên, không mặn gắt. Hạt điều khá giàu năng lượng, nên một nắm nhỏ là vừa đủ cho bữa ăn vặt giữa buổi.

Hạt điều rang bao nhiêu calo?

Một phần hạt điều rang theo công thức này có khoảng 144 kcal, gồm 3,8 g đạm, 8,2 g tinh bột và 11,6 g chất béo — bằng khoảng 7% nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành (2.000 kcal). Tính ra 100 g hạt điều rang có khoảng 576 kcal.

Năng lượng đến từ đâu?

Đạm10%
Tinh bột22%
Chất béo69%

Năng lượng	144 kcal
Chất đạm	3,8 g
Tinh bột	8,2 g
Chất béo	11,6 g
Chất xơ	0,8 g
Đường	0 g

Đốt 144 kcal cần vận động bao lâu?

Đi bộ nhanh39 phút
Đạp xe nhẹ23 phút
Bơi20 phút
Chạy bộ17 phút

Ước tính cho người nặng 60 kg; người nặng hơn đốt nhanh hơn.

So sánh calo hạt điều rang với món tương tự

Món	Calo	Đạm	Chất béo
Dừa tươi	142 kcal	1,3 g	13,4 g
Hạt dẻ cười	143 kcal	5,3 g	11,5 g
Mít	143 kcal	2,6 g	1 g
Hạt điều rang	144 kcal	3,8 g	11,6 g
Hạt hướng dương	146 kcal	4,8 g	12,5 g
Mãng cầu ta	156 kcal	3,3 g	0,2 g

Ước tính theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và USDA FoodData Central, tính theo gram nguyên liệu của một phần ăn.

Nguyên liệu hạt điều rang

Số người ăn:

Hạt điều rang không muối16 hạt (≈ 25 g)

Thịt, cá ghi theo gram vì thường mua theo cân. Định lượng tính cho phần ăn được.

Cách chế biến hạt điều rang từng bước

Bước 1: Chọn hạt
Chọn hạt điều rang khô không muối, xem danh sách thành phần để chắc chắn không có dầu, bơ hay đường. Bỏ hạt mốc hoặc có mùi ôi.
Nhận biết: Hạt khô giòn, màu vàng nhạt.
1 phút · không dùng nhiệt
Bước 2: Lấy một phần nhỏ
Dùng cân bếp lấy đúng 16 hạt hạt điều, đừng ước lượng bằng bát đầy. Lượng này thường chỉ là một nắm nhỏ, tùy cỡ hạt.
Nhận biết: Bát chỉ có lớp hạt nông, không vun cao.
1 phút · không dùng nhiệt
Bước 3: Ăn và cất hạt
Ăn phần đã lấy; phần còn lại đậy kín trong hộp sạch khô, để nơi mát và tránh ánh sáng. Không thêm lớp phủ hay muối trước khi ăn.
Nhận biết: Hạt còn giòn, không ẩm dính.
1 phút · không dùng nhiệt

Hạt điều rang hoàn thành, sẵn sàng dọn ra — Thành phẩm: Hạt điều rang. Hạt điều rang khô không muối, ăn một phần 25 g. Hạt béo bùi, giòn thơm, không tẩm mật ong, dầu hay bơ.

Cách chế biến hạt điều rang ít calo hơn

Ăn đúng một nắm nhỏ và ăn chậm, không ăn cả túi.
Trộn vài hạt vào salad hoặc yến mạch thay vì ăn riêng để bớt béo.

Mẹo chọn và dùng hạt điều rang ngon

Đọc bao bì để chọn loại chỉ có hạt điều, không dầu và không đường.
Giữ hạt trong hộp kín, tránh ẩm; hạt mềm và có mùi lạ thì không nên ăn.
Dùng cân bếp trong vài lần đầu để quen mắt với một nắm nhỏ.

Câu hỏi thường gặp về hạt điều rang

Hạt điều rang muối và rang khô khác nhau gì?

Hạt rang muối mặn hơn nên dễ ăn nhiều, còn rang khô không muối giữ vị bùi tự nhiên hơn. Nếu muốn ăn nhẹ, hãy chọn loại không muối.

Hạt điều bảo quản thế nào để không bị ỉu?

Cất trong hộp kín, để nơi khô mát, tránh ánh sáng. Nếu hạt bị mềm hoặc có mùi lạ thì nên bỏ.

Hạt điều rang có thành phần dễ gây dị ứng không?

Món có các loại hạt. Người dị ứng nên thay nguyên liệu hoặc chọn món khác.

Có trong chủ đề

Bảng calo thực phẩm Việt Nam thông dụng

Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?

EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.

Tải trên App StoreTải trên Google Play