Ăn vặt healthy

Xoài và sữa chua: bao nhiêu calo và cách làm healthy

Name: Xoài và sữa chua
Total time: 12 min
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: ½ quả (≈ 180 g) Xoài chín (bỏ vỏ và hạt); 1½ hũ (≈ 150 g) Sữa chua Hy Lạp không đường, không béo

Xoài chín cắt miếng ăn cùng sữa chua Hy Lạp không béo, không đường. Món tráng miệng nhiều đạm, ngọt tự nhiên. Làm trong khoảng 12 phút, dễ nấu, mỗi phần 197 kcal.

197kcal
16,8 gđạm
32,4 gtinh bột
1,3 gchất béo

12 phút
Dễ nấu
Khoảng 40.000đ/phần
Chay có trứng sữa

Xem calo chi tiết Nguyên liệu Cách làm

Xoài và sữa chua là cặp đôi ngon miệng, ngọt thơm của xoài hòa với vị chua dịu và béo nhẹ của sữa chua Hy Lạp. Món dùng sữa chua không béo, không đường nên nhiều đạm, ít chất béo, hợp bữa sáng nhanh hoặc bữa phụ sau tập. Chỉ cần cắt xoài và múc sữa chua là xong, không cần nấu.

Xoài và sữa chua bao nhiêu calo?

Một phần xoài và sữa chua theo công thức này có khoảng 197 kcal, gồm 16,8 g đạm, 32,4 g tinh bột và 1,3 g chất béo — bằng khoảng 10% nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành (2.000 kcal).

Năng lượng đến từ đâu?

Đạm32%
Tinh bột62%
Chất béo6%

Năng lượng	197 kcal
Chất đạm	16,8 g
Tinh bột	32,4 g
Chất béo	1,3 g
Chất xơ	2,9 g
Đường	0 g

Đốt 197 kcal cần vận động bao lâu?

Đi bộ nhanh54 phút
Đạp xe nhẹ31 phút
Bơi27 phút
Chạy bộ23 phút

Ước tính cho người nặng 60 kg; người nặng hơn đốt nhanh hơn.

So sánh calo xoài và sữa chua với món tương tự

Món	Calo	Đạm	Chất béo
Xoài và sữa chua	197 kcal	16,8 g	1,3 g
Sữa chua đu đủ	198 kcal	8 g	6 g
Whey pha sữa hạnh nhân	202 kcal	34,5 g	5,4 g
Sữa chua Hy Lạp và việt quất	205 kcal	26,2 g	1,3 g
Sữa tươi không đường và chuối	212 kcal	9,7 g	2,8 g
Sữa chua Hy Lạp hạt điều	262 kcal	24,2 g	12,4 g

Ước tính theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và USDA FoodData Central, tính theo gram nguyên liệu của một phần ăn.

Nguyên liệu làm xoài và sữa chua

Số người ăn:

Xoài chín (bỏ vỏ và hạt)½ quả (≈ 180 g)
Sữa chua Hy Lạp không đường, không béo1½ hũ (≈ 150 g)

Thịt, cá ghi theo gram vì thường mua theo cân. Định lượng tính cho phần ăn được.

Cách làm xoài và sữa chua từng bước

Bước 1: Gọt xoài chín
Rửa xoài trước khi cắt, gọt bỏ vỏ và hạt rồi lấy 180 g thịt quả, mất khoảng 4 phút. Không tính cả vỏ và hạt khi cân.
Nhận biết: Thịt xoài vàng chín, không sót vỏ hạt.
4 phút · không dùng nhiệt
Bước 2: Lấy sữa chua
Đong 1½ hũ sữa chua Hy Lạp trắng không béo, không đường vào bát, khoảng 4 phút. Không dùng sữa chua có đường hay rưới sữa đặc.
Nhận biết: Sữa chua trắng đặc, không siro.
4 phút · không dùng nhiệt
Bước 3: Bày xoài cùng sữa chua
Cắt xoài miếng vừa ăn, bày cùng sữa chua, mất khoảng 4 phút. Ăn cả hai, không thêm lá trang trí hay chất tạo ngọt.
Nhận biết: Thấy rõ màu xoài vàng và sữa chua trắng.
4 phút · không dùng nhiệt

Xoài và sữa chua hoàn thành, sẵn sàng dọn ra — Thành phẩm: Xoài và sữa chua. Xoài chín cắt miếng ăn cùng sữa chua Hy Lạp không béo, không đường. Món tráng miệng nhiều đạm, ngọt tự nhiên.

Cách làm xoài và sữa chua ít calo hơn

Dùng sữa chua Hy Lạp không đường, không béo và chọn xoài chín ngọt để khỏi thêm đường.
Tăng phần sữa chua và giảm bớt xoài một chút để có nhiều đạm hơn mà ít đường hơn.

Mẹo nấu xoài và sữa chua ngon

Chọn xoài chín mềm, thơm để không cần thêm đường hay mật ong.
Để sữa chua mát lạnh và cắt xoài sát giờ ăn để xoài không ra nước.

Câu hỏi thường gặp về xoài và sữa chua

Ăn xoài với sữa chua có sao không?

Hai món này thường ăn cùng nhau và không có vấn đề gì với đa số người. Nếu bạn dễ đầy bụng, hãy ăn lượng vừa phải và tránh dùng sữa chua quá lạnh ngay từ tủ.

Sữa chua Hy Lạp khác sữa chua thường ở điểm nào?

Sữa chua Hy Lạp đặc và mịn hơn, thường nhiều đạm hơn do được lọc bớt nước. Loại không đường giúp bạn dễ kiểm soát vị ngọt từ trái cây.

Đang giảm cân có ăn xoài và sữa chua được không?

Được. Một phần chỉ khoảng 197 kcal và ít dầu mỡ, dễ đưa vào thực đơn kiểm soát calo. Lượng ăn hợp lý còn tùy cơ thể và mức vận động của mỗi người.

Xoài và sữa chua có thành phần dễ gây dị ứng không?

Món có sữa. Người dị ứng nên thay nguyên liệu hoặc chọn món khác.

Có trong chủ đề

Đồ ăn vặt healthy làm tại nhà, bữa phụ ít calo

Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?

EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.

Tải trên App StoreTải trên Google Play