EatClean.live Tải app
Sinh tố việt quất sữa chua – ảnh món ăn EatClean

Đồ uống

Sinh tố việt quất sữa chua: bao nhiêu calo và cách làm healthy

Việt quất xay cùng sữa chua ít béo, ly sinh tố tím nhạt chua ngọt, mịn, không cần đường. Làm trong khoảng 8 phút, dễ nấu, mỗi phần 163 kcal.

  • 163kcal
  • 8,8 gđạm
  • 28 gtinh bột
  • 2,7 gchất béo
  • 8 phút
  • Dễ nấu
  • Khoảng 44.000đ/phần
  • Chay có trứng sữa

Xem calo chi tiếtNguyên liệuCách làm

Việt quất vốn là quả ôn đới, nay xuất hiện thường xuyên hơn trong siêu thị và được nhiều người chuộng vì vị chua ngọt thơm và màu tím đẹp. Xay cùng sữa chua ít béo, ly sinh tố có màu tím nhạt mịn màng, chua dịu mà không gắt. Không cần đường, chỉ ba nguyên liệu, làm trong khoảng tám phút.

Sinh tố việt quất sữa chua bao nhiêu calo?

Một phần sinh tố việt quất sữa chua theo công thức này có khoảng 163 kcal, gồm 8,8 g đạm, 28 g tinh bột và 2,7 g chất béo — bằng khoảng 8% nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành (2.000 kcal).

Năng lượng đến từ đâu?

  • Đạm21%
  • Tinh bột65%
  • Chất béo14%
Năng lượng163 kcal
Chất đạm8,8 g
Tinh bột28 g
Chất béo2,7 g
Chất xơ2,9 g
Đường0 g

Đốt 163 kcal cần vận động bao lâu?

  • Đi bộ nhanh44 phút
  • Đạp xe nhẹ26 phút
  • Bơi22 phút
  • Chạy bộ19 phút

Ước tính cho người nặng 60 kg; người nặng hơn đốt nhanh hơn.

So sánh calo sinh tố việt quất sữa chua với món tương tự

MónCaloĐạmChất béo
Sinh tố thanh long sữa chua136 kcal11,6 g1 g
Sinh tố xoài sữa chua137 kcal11,3 g0,9 g
Sinh tố dâu sữa chua137 kcal16,3 g1 g
Sữa bắp lá dứa145 kcal5,9 g4,6 g
Sinh tố việt quất sữa chua163 kcal8,8 g2,7 g
Sinh tố thanh long168 kcal5,5 g3,7 g

Ước tính theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và USDA FoodData Central, tính theo gram nguyên liệu của một phần ăn.

Nguyên liệu làm sinh tố việt quất sữa chua

Số người ăn:
  • Việt quất (bỏ cuống)120 g
  • Sữa chua không đường ít béo1½ hũ (≈ 150 g)
  • Nước lọc50 ml

Thịt, cá ghi theo gram vì thường mua theo cân. Định lượng tính cho phần ăn được.

Cách làm sinh tố việt quất sữa chua từng bước

  1. Bước 1: Rửa việt quất

    Nhặt bỏ quả hỏng và cuống, rửa việt quất dưới vòi nước sạch, để ráo, lấy 120 g. Đong 1½ hũ sữa chua trắng ít béo nguyên vị. Phần chuẩn bị mất khoảng 4 phút.

    Nhận biết: Quả sạch, sữa chua không đường thêm

    4 phút · không dùng nhiệt

  2. Bước 2: Xay mịn

    Cho việt quất và sữa chua cùng 50 ml nước sạch vào máy, xay khoảng 2 phút đến khi mịn. Không lọc bã, không thêm đường hay mật ong.

    Nhận biết: Sinh tố tím nhạt, mịn, không còn quả nguyên

    2 phút · không dùng nhiệt

  3. Bước 3: Rót uống ngay

    Rót cả ly (mất khoảng 2 phút), uống ngay hoặc giữ lạnh. Không thêm đá, kem hay rau trang trí.

    Nhận biết: Một ly sinh tố mịn, không topping

    2 phút · không dùng nhiệt
Sinh tố việt quất sữa chua hoàn thành, sẵn sàng dọn ra
Thành phẩm: Sinh tố việt quất sữa chua. Việt quất xay cùng sữa chua ít béo, ly sinh tố tím nhạt chua ngọt, mịn, không cần đường.

Cách làm sinh tố việt quất sữa chua ít calo hơn

  • Bớt một ít sữa chua, thêm nước lọc và đá để ly nhẹ hơn vẫn mịn.
  • Tăng lượng việt quất, giữ nguyên sữa chua để ly nhiều vị quả hơn.

Mẹo nấu sinh tố việt quất sữa chua ngon

  • Dùng việt quất đông lạnh để sinh tố mát và đặc hơn mà không cần thêm đá.
  • Xay đủ lâu để vỏ việt quất nhuyễn hẳn, nếu không ly sẽ còn li ti mảnh vỏ.

Câu hỏi thường gặp về sinh tố việt quất sữa chua

Dùng việt quất đông lạnh xay sinh tố được không?

Được và thường tiện hơn vì quả đông lạnh có sẵn quanh năm. Để quả rã đông nhẹ vài phút cho máy dễ xay, sinh tố sẽ đặc và mát.

Sinh tố việt quất bị chua quá thì chữa thế nào?

Thêm nửa quả chuối chín nhỏ hoặc xay thêm một chút sữa chua. Cách này giúp dịu vị mà không cần đường.

Đang giảm cân có ăn sinh tố việt quất sữa chua được không?

Được. Một phần chỉ khoảng 163 kcal và ít dầu mỡ, dễ đưa vào thực đơn kiểm soát calo. Lượng ăn hợp lý còn tùy cơ thể và mức vận động của mỗi người.

Sinh tố việt quất sữa chua có thành phần dễ gây dị ứng không?

Món có sữa. Người dị ứng nên thay nguyên liệu hoặc chọn món khác.

Có trong chủ đề

Đồ uống ít calo: sinh tố, nước ép tự làm tại nhà

Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?

EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.

Tải trên App StoreTải trên Google Play

Uống sinh tố việt quất sữa chua kèm món gì?

Khoai tây luộc và muối mèKhoai tây luộc và muối mè264 kcal · 5,9 g đạmNho và hạt điềuNho và hạt điều190 kcal · 3,4 g đạmNước dừa và chuốiNước dừa và chuối154 kcal · 3,1 g đạmSinh tố bơ sữa chuaSinh tố bơ sữa chua230 kcal · 21,8 g đạmMì cáMì cá443 kcal · 35,4 g đạmMì cay Hải phòngMì cay Hải phòng413 kcal · 31,5 g đạmMì chũ bắc giangMì chũ bắc giang437 kcal · 24,1 g đạmMì cuaMì cua435 kcal · 30,8 g đạm

Món tương tự sinh tố việt quất sữa chua

Sinh tố xoài sữa chuaSinh tố xoài sữa chua137 kcal · 11,3 g đạmSinh tố thanh long sữa chuaSinh tố thanh long sữa chua136 kcal · 11,6 g đạmSinh tố thanh longSinh tố thanh long168 kcal · 5,5 g đạmSữa bắp lá dứaSữa bắp lá dứa145 kcal · 5,9 g đạmSinh tố dâu sữa chuaSinh tố dâu sữa chua137 kcal · 16,3 g đạmSữa gạo rangSữa gạo rang135 kcal · 4,7 g đạmSinh tố mãng cầu sữa chuaSinh tố mãng cầu sữa chua194 kcal · 9,4 g đạmSinh tố đu đủ sữa tươiSinh tố đu đủ sữa tươi128 kcal · 5,8 g đạm

Món ngon khác từ sữa, sữa chua

Yến mạch sữa chua Hy Lạp và chuốiYến mạch sữa chua Hy Lạp và chuối397 kcal · 28,1 g đạmYến mạch sữa chua và đu đủYến mạch sữa chua và đu đủ324 kcal · 21,9 g đạmYến mạch wheyYến mạch whey291 kcal · 30,9 g đạmBột whey pha nướcBột whey pha nước120 kcal · 25 g đạmChuối và sữa chuaChuối và sữa chua178 kcal · 16,4 g đạmKhoai lang nướng và sữa chua Hy LạpKhoai lang nướng và sữa chua Hy Lạp328 kcal · 29,5 g đạmKhoai môn hấp và sữa chuaKhoai môn hấp và sữa chua231 kcal · 7,5 g đạmPhô mai tươi ít béoPhô mai tươi ít béo108 kcal · 18,6 g đạm

Đồ uống ít calo hơn sinh tố việt quất sữa chua

Nước ép cà rốt camNước ép cà rốt cam124 kcal · 2,3 g đạmSinh tố cải kale táoSinh tố cải kale táo124 kcal · 1,7 g đạmSữa gạo lứt không đườngSữa gạo lứt không đường123 kcal · 2,7 g đạmSữa bắp không đườngSữa bắp không đường119 kcal · 6,1 g đạmSữa hạnh nhân nhà làmSữa hạnh nhân nhà làm118 kcal · 4,3 g đạmNước ép củ dền táoNước ép củ dền táo111 kcal · 1,4 g đạm