Ăn vặt healthy

Chuối và sữa chua: bao nhiêu calo và cách làm healthy

Name: Chuối và sữa chua
Total time: 5 min
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 quả (≈ 100 g) Chuối (bỏ vỏ); 1½ hũ (≈ 150 g) Sữa chua Hy Lạp không béo

Chuối chín ăn cùng sữa chua Hy Lạp không béo, ngọt dịu và mát. Bữa phụ nhanh gọn, không cần thêm mật ong hay ngũ cốc. Làm trong khoảng 5 phút, dễ nấu, mỗi phần 178 kcal.

178kcal
16,4 gđạm
28,2 gtinh bột
0,9 gchất béo

5 phút
Dễ nấu
Khoảng 24.000đ/phần
Chay có trứng sữa

Xem calo chi tiết Nguyên liệu Cách làm

Chuối và sữa chua là bữa phụ nhanh nhất mà vẫn ngon miệng. Chuối chín ngọt dịu ăn cùng sữa chua Hy Lạp không béo, vị chua nhẹ và mát. Không cần thêm mật ong hay ngũ cốc, hai nguyên liệu này đã đủ hài hòa. Chỉ vài phút là có một cốc ăn nhẹ, tiện cho buổi sáng hoặc sau khi vận động.

Chuối và sữa chua bao nhiêu calo?

Một phần chuối và sữa chua theo công thức này có khoảng 178 kcal, gồm 16,4 g đạm, 28,2 g tinh bột và 0,9 g chất béo — bằng khoảng 9% nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành (2.000 kcal).

Năng lượng đến từ đâu?

Đạm35%
Tinh bột60%
Chất béo4%

Năng lượng	178 kcal
Chất đạm	16,4 g
Tinh bột	28,2 g
Chất béo	0,9 g
Chất xơ	2,6 g
Đường	0 g

Đốt 178 kcal cần vận động bao lâu?

Đi bộ nhanh48 phút
Đạp xe nhẹ28 phút
Bơi24 phút
Chạy bộ21 phút

Ước tính cho người nặng 60 kg; người nặng hơn đốt nhanh hơn.

So sánh calo chuối và sữa chua với món tương tự

Món	Calo	Đạm	Chất béo
Chuối và sữa chua	178 kcal	16,4 g	0,9 g
Sữa chua đu đủ	198 kcal	8 g	6 g
Sữa chua Hy Lạp và việt quất	205 kcal	26,2 g	1,3 g
Sữa tươi không đường và chuối	212 kcal	9,7 g	2,8 g
Thanh long và sữa chua	213 kcal	19,3 g	1,5 g
Sinh tố bơ sữa chua	230 kcal	21,8 g	11,1 g

Ước tính theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và USDA FoodData Central, tính theo gram nguyên liệu của một phần ăn.

Nguyên liệu làm chuối và sữa chua

Số người ăn:

Chuối (bỏ vỏ)1 quả (≈ 100 g)
Sữa chua Hy Lạp không béo1½ hũ (≈ 150 g)

Thịt, cá ghi theo gram vì thường mua theo cân. Định lượng tính cho phần ăn được.

Cách làm chuối và sữa chua từng bước

Bước 1: Chuẩn bị sữa chua
Dùng sữa chua Hy Lạp không béo, không đường; kiểm tra hạn dùng và giữ lạnh. Múc 150 g vào bát sạch.
Nhận biết: Sữa chua trắng, đặc mịn.
1 phút · không dùng nhiệt
Bước 2: Cắt chuối
Bóc vỏ chuối chín, lấy 100 g thịt quả và cắt khoanh dày 7–10 mm bằng dao sạch.
Nhận biết: Khoanh chuối vàng nhạt, không dập.
3 phút · không dùng nhiệt
Bước 3: Bày và thưởng thức
Xếp chuối lên sữa chua và ăn ngay. Nếu chưa ăn liền, đậy kín và để tủ lạnh dưới 4 °C.
1 phút · không dùng nhiệt

Chuối và sữa chua hoàn thành, sẵn sàng dọn ra — Thành phẩm: Chuối và sữa chua. Chuối chín ăn cùng sữa chua Hy Lạp không béo, ngọt dịu và mát. Bữa phụ nhanh gọn, không cần thêm mật ong hay ngũ cốc.

Cách làm chuối và sữa chua ít calo hơn

Chọn sữa chua Hy Lạp không đường, không béo để đạm cao mà ít năng lượng.
Thêm vài lát chuối ít hơn hoặc thêm trái cây ít ngọt như dâu để bớt đường.

Mẹo nấu chuối và sữa chua ngon

Chọn chuối vừa chín tới, vỏ vàng có vài đốm nâu để vị ngọt tự nhiên.
Cắt chuối ngay trước khi ăn để chuối không bị thâm.

Câu hỏi thường gặp về chuối và sữa chua

Chuối ăn với sữa chua có tốt không?

Đây là sự kết hợp quen thuộc: chuối cho vị ngọt và năng lượng, sữa chua cho đạm. Chọn sữa chua không đường để bữa ăn nhẹ hơn.

Nên chọn chuối chín mức nào để ngon nhất?

Chuối vàng có đốm nâu nhẹ thì ngọt dịu và mềm. Chuối còn xanh sẽ chát và ít ngọt.

Đang giảm cân có ăn chuối và sữa chua được không?

Được. Một phần chỉ khoảng 178 kcal và ít dầu mỡ, dễ đưa vào thực đơn kiểm soát calo. Lượng ăn hợp lý còn tùy cơ thể và mức vận động của mỗi người.

Chuối và sữa chua có thành phần dễ gây dị ứng không?

Món có sữa. Người dị ứng nên thay nguyên liệu hoặc chọn món khác.

Có trong chủ đề

Đồ ăn vặt healthy làm tại nhà, bữa phụ ít calo

Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?

EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.

Tải trên App StoreTải trên Google Play