Phô mai tươi ít béo – ảnh món ăn EatClean

Thực phẩm và lượng calo

Phô mai tươi ít béo bao nhiêu calo?

Phô mai cottage ít béo ăn liền, mềm mát và thanh nhẹ; một món ăn vặt nhiều đạm, không cần nấu nướng. Làm trong khoảng 4 phút, dễ nấu, mỗi phần 108 kcal.

  • 108kcal
  • 18,6 gđạm
  • 4,1 gtinh bột
  • 1,5 gchất béo
  • 4 phút
  • Dễ nấu
  • Khoảng 38.000đ/phần
  • Chay có trứng sữa

Xem calo chi tiếtNguyên liệuCách chế biến

Phô mai cottage ít béo là món ăn nhanh nhất mà bạn có thể thưởng thức: mở hộp, xúc ra bát là xong. Cục sữa đông mềm, mát và hơi chua nhẹ, nhiều đạm nhưng ít béo, phù hợp bữa nhẹ giữa buổi hay sau khi tập luyện. Hãy ăn nguyên vị để cảm nhận hương sữa tự nhiên, hoặc kết hợp thêm rau củ, trái cây tươi tùy sở thích.

Phô mai tươi ít béo bao nhiêu calo?

Một phần phô mai tươi ít béo theo công thức này có khoảng 108 kcal, gồm 18,6 g đạm, 4,1 g tinh bột và 1,5 g chất béo — bằng khoảng 5% nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành (2.000 kcal). Tính ra 100 g phô mai tươi ít béo có khoảng 72 kcal.

Năng lượng đến từ đâu?

  • Đạm71%
  • Tinh bột16%
  • Chất béo13%
Năng lượng108 kcal
Chất đạm18,6 g
Tinh bột4,1 g
Chất béo1,5 g
Chất xơ0 g
Đường0 g

Đốt 108 kcal cần vận động bao lâu?

  • Đi bộ nhanh29 phút
  • Đạp xe nhẹ17 phút
  • Bơi15 phút
  • Chạy bộ13 phút

Ước tính cho người nặng 60 kg; người nặng hơn đốt nhanh hơn.

So sánh calo phô mai tươi ít béo với món tương tự

MónCaloĐạmChất béo
Sữa tươi không đường105 kcal8,4 g2,4 g
Phô mai tươi ít béo108 kcal18,6 g1,5 g
Lựu108 kcal2,2 g1,5 g
Sữa chua Hy Lạp không đường118 kcal20,4 g0,8 g
Bột whey pha nước120 kcal25 g2 g
Sữa chua không đường122 kcal6,9 g6,5 g

Ước tính theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và USDA FoodData Central, tính theo gram nguyên liệu của một phần ăn.

Nguyên liệu phô mai tươi ít béo

Số người ăn:
  • Phô mai cottage ít béo150 g

Thịt, cá ghi theo gram vì thường mua theo cân. Định lượng tính cho phần ăn được.

Cách chế biến phô mai tươi ít béo từng bước

  1. Bước 1: Chọn loại phô mai

    Chọn phô mai cottage trắng, ít béo, vị nguyên bản và giữ lạnh. Tránh loại có trái cây hoặc cream cheese, mozzarella. Việc này mất khoảng 1 phút.

    Nhận biết: Đúng cottage ít béo, nguyên vị.

    1 phút · không dùng nhiệt
  2. Bước 2: Chia phần

    Dùng thìa sạch xúc 150 g phô mai ra bát, mất khoảng 2 phút. Giữ cả phần nước sữa tự nhiên, đừng đổ bỏ.

    Nhận biết: Cục sữa đông mềm, có chút nước sữa.

    2 phút · không dùng nhiệt
  3. Bước 3: Ăn lạnh

    Dùng ngay trong 1 phút, đậy kín phần còn lại trong hộp và cất ngăn mát. Không cần thêm mật ong hay trái cây.

    Nhận biết: Chỉ có phô mai cottage.

    1 phút · không dùng nhiệt
Phô mai tươi ít béo hoàn thành, sẵn sàng dọn ra
Thành phẩm: Phô mai tươi ít béo. Phô mai cottage ít béo ăn liền, mềm mát và thanh nhẹ; một món ăn vặt nhiều đạm, không cần nấu nướng.

Cách chế biến phô mai tươi ít béo ít calo hơn

  • Chọn loại cottage không thêm đường và ít muối, tránh loại có sẵn trái cây hoặc mứt.
  • Ăn cùng dưa leo hoặc cà chua để no hơn mà vẫn nhẹ, thay vì ăn với bánh mì hay mật ong.

Mẹo chọn và dùng phô mai tươi ít béo ngon

  • Đậy kín hộp sau khi mở và dùng sớm, vì phô mai tươi mau hỏng hơn phô mai cứng.
  • Ăn kèm vài lát dưa leo, cà chua bi hoặc ít rau thơm để thêm độ tươi mát.

Câu hỏi thường gặp về phô mai tươi ít béo

Phô mai cottage ăn với gì cho ngon?

Ăn nguyên vị cũng ngon, hoặc kết hợp với dưa leo, cà chua, trái cây tươi hay một ít hạt. Chọn loại không đường để dễ phối hợp.

Bảo quản phô mai cottage được bao lâu?

Nên cất ngăn mát, đậy kín và dùng sớm sau khi mở hộp. Nếu có mùi chua gắt hoặc đổi màu thì không nên ăn.

Đang giảm cân có ăn phô mai tươi ít béo được không?

Được. Một phần chỉ khoảng 108 kcal và ít dầu mỡ, dễ đưa vào thực đơn kiểm soát calo. Lượng ăn hợp lý còn tùy cơ thể và mức vận động của mỗi người.

Phô mai tươi ít béo có thành phần dễ gây dị ứng không?

Món có sữa. Người dị ứng nên thay nguyên liệu hoặc chọn món khác.

Có trong chủ đề

Bảng calo thực phẩm Việt Nam thông dụng

Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?

EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.

Ăn phô mai tươi ít béo cùng món gì?

Món tương tự phô mai tươi ít béo

Món ngon khác từ sữa, sữa chua

Thực phẩm ít calo hơn phô mai tươi ít béo