Thực phẩm và lượng calo
Phô mai tươi ít béo bao nhiêu calo?
Phô mai cottage ít béo ăn liền, mềm mát và thanh nhẹ; một món ăn vặt nhiều đạm, không cần nấu nướng. Làm trong khoảng 4 phút, dễ nấu, mỗi phần 108 kcal.
- 108kcal
- 18,6 gđạm
- 4,1 gtinh bột
- 1,5 gchất béo
Phô mai cottage ít béo là món ăn nhanh nhất mà bạn có thể thưởng thức: mở hộp, xúc ra bát là xong. Cục sữa đông mềm, mát và hơi chua nhẹ, nhiều đạm nhưng ít béo, phù hợp bữa nhẹ giữa buổi hay sau khi tập luyện. Hãy ăn nguyên vị để cảm nhận hương sữa tự nhiên, hoặc kết hợp thêm rau củ, trái cây tươi tùy sở thích.
Phô mai tươi ít béo bao nhiêu calo?
Một phần phô mai tươi ít béo theo công thức này có khoảng 108 kcal, gồm 18,6 g đạm, 4,1 g tinh bột và 1,5 g chất béo — bằng khoảng 5% nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành (2.000 kcal). Tính ra 100 g phô mai tươi ít béo có khoảng 72 kcal.
Năng lượng đến từ đâu?
| Năng lượng | 108 kcal |
|---|---|
| Chất đạm | 18,6 g |
| Tinh bột | 4,1 g |
| Chất béo | 1,5 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Đường | 0 g |
Đốt 108 kcal cần vận động bao lâu?
- Đi bộ nhanh29 phút
- Đạp xe nhẹ17 phút
- Bơi15 phút
- Chạy bộ13 phút
Ước tính cho người nặng 60 kg; người nặng hơn đốt nhanh hơn.
So sánh calo phô mai tươi ít béo với món tương tự
| Món | Calo | Đạm | Chất béo |
|---|---|---|---|
| Sữa tươi không đường | 105 kcal | 8,4 g | 2,4 g |
| Phô mai tươi ít béo | 108 kcal | 18,6 g | 1,5 g |
| Lựu | 108 kcal | 2,2 g | 1,5 g |
| Sữa chua Hy Lạp không đường | 118 kcal | 20,4 g | 0,8 g |
| Bột whey pha nước | 120 kcal | 25 g | 2 g |
| Sữa chua không đường | 122 kcal | 6,9 g | 6,5 g |
Ước tính theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và USDA FoodData Central, tính theo gram nguyên liệu của một phần ăn.
Nguyên liệu phô mai tươi ít béo
- Phô mai cottage ít béo150 g
Thịt, cá ghi theo gram vì thường mua theo cân. Định lượng tính cho phần ăn được.
Cách chế biến phô mai tươi ít béo từng bước
Bước 1: Chọn loại phô mai
Chọn phô mai cottage trắng, ít béo, vị nguyên bản và giữ lạnh. Tránh loại có trái cây hoặc cream cheese, mozzarella. Việc này mất khoảng 1 phút.
Nhận biết: Đúng cottage ít béo, nguyên vị.
1 phút · không dùng nhiệtBước 2: Chia phần
Dùng thìa sạch xúc 150 g phô mai ra bát, mất khoảng 2 phút. Giữ cả phần nước sữa tự nhiên, đừng đổ bỏ.
Nhận biết: Cục sữa đông mềm, có chút nước sữa.
2 phút · không dùng nhiệtBước 3: Ăn lạnh
Dùng ngay trong 1 phút, đậy kín phần còn lại trong hộp và cất ngăn mát. Không cần thêm mật ong hay trái cây.
Nhận biết: Chỉ có phô mai cottage.
1 phút · không dùng nhiệt
Cách chế biến phô mai tươi ít béo ít calo hơn
- Chọn loại cottage không thêm đường và ít muối, tránh loại có sẵn trái cây hoặc mứt.
- Ăn cùng dưa leo hoặc cà chua để no hơn mà vẫn nhẹ, thay vì ăn với bánh mì hay mật ong.
Mẹo chọn và dùng phô mai tươi ít béo ngon
- Đậy kín hộp sau khi mở và dùng sớm, vì phô mai tươi mau hỏng hơn phô mai cứng.
- Ăn kèm vài lát dưa leo, cà chua bi hoặc ít rau thơm để thêm độ tươi mát.
Câu hỏi thường gặp về phô mai tươi ít béo
Phô mai cottage ăn với gì cho ngon?
Ăn nguyên vị cũng ngon, hoặc kết hợp với dưa leo, cà chua, trái cây tươi hay một ít hạt. Chọn loại không đường để dễ phối hợp.
Bảo quản phô mai cottage được bao lâu?
Nên cất ngăn mát, đậy kín và dùng sớm sau khi mở hộp. Nếu có mùi chua gắt hoặc đổi màu thì không nên ăn.
Đang giảm cân có ăn phô mai tươi ít béo được không?
Được. Một phần chỉ khoảng 108 kcal và ít dầu mỡ, dễ đưa vào thực đơn kiểm soát calo. Lượng ăn hợp lý còn tùy cơ thể và mức vận động của mỗi người.
Phô mai tươi ít béo có thành phần dễ gây dị ứng không?
Món có sữa. Người dị ứng nên thay nguyên liệu hoặc chọn món khác.
Có trong chủ đề
Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?
EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.
Ăn phô mai tươi ít béo cùng món gì?
Cơm nắm gạo lứt muối mè256 kcal · 6 g đạm
Đậu hũ lạnh rong biển260 kcal · 23 g đạm
Đậu nành non luộc129 kcal · 12 g đạm
Dưa hấu và bánh gạo lứt157 kcal · 3,3 g đạm
Sinh tố dưa hấu60 kcal · 1,2 g đạm
Sinh tố dứa và cần tây96 kcal · 1,3 g đạm
Sinh tố mãng cầu sữa chua194 kcal · 9,4 g đạm
Sinh tố thanh long168 kcal · 5,5 g đạmMón tương tự phô mai tươi ít béo
Món ngon khác từ sữa, sữa chua
Yến mạch sữa chua và đu đủ324 kcal · 21,9 g đạm
Yến mạch whey291 kcal · 30,9 g đạm
Chuối và sữa chua178 kcal · 16,4 g đạm
Khoai lang nướng và sữa chua Hy Lạp328 kcal · 29,5 g đạm
Khoai môn hấp và sữa chua231 kcal · 7,5 g đạm
Salad Waldorf táo cần tây óc chó126 kcal · 5,8 g đạm
Sinh tố bơ sữa chua230 kcal · 21,8 g đạm
Sinh tố dâu sữa chua137 kcal · 16,3 g đạm












