Ăn vặt healthy

Sữa tươi không đường và chuối: bao nhiêu calo và cách làm healthy

Name: Sữa tươi không đường và chuối
Total time: 5 min
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 250 ml Sữa tươi ít béo không đường; 1 quả (≈ 120 g) Chuối (bỏ vỏ)

Bữa phụ nhanh gọn: sữa tươi ít béo không đường ăn cùng chuối chín cắt khoanh. Ngọt tự nhiên, mát và dễ ăn. Làm trong khoảng 5 phút, dễ nấu, mỗi phần 212 kcal.

212kcal
9,7 gđạm
39,8 gtinh bột
2,8 gchất béo

5 phút
Dễ nấu
Khoảng 15.000đ/phần
Chay có trứng sữa

Xem calo chi tiết Nguyên liệu Cách làm

Sữa tươi với chuối là cặp đôi quen thuộc của bữa phụ, đặc biệt với trẻ nhỏ và người đi làm cần một món nhanh trước khi tập hoặc giữa buổi chiều. Chuối chín ngọt thơm đã đủ vị nên không cần thêm đường hay sữa đặc. Dùng loại sữa tươi ít béo không đường thêm thì món vừa mát, vừa nhẹ bụng, chuẩn bị chưa đến 5 phút.

Sữa tươi không đường và chuối bao nhiêu calo?

Một phần sữa tươi không đường và chuối theo công thức này có khoảng 212 kcal, gồm 9,7 g đạm, 39,8 g tinh bột và 2,8 g chất béo — bằng khoảng 11% nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành (2.000 kcal).

Năng lượng đến từ đâu?

Đạm17%
Tinh bột71%
Chất béo11%

Năng lượng	212 kcal
Chất đạm	9,7 g
Tinh bột	39,8 g
Chất béo	2,8 g
Chất xơ	3,1 g
Đường	0 g

Đốt 212 kcal cần vận động bao lâu?

Đi bộ nhanh58 phút
Đạp xe nhẹ34 phút
Bơi29 phút
Chạy bộ25 phút

Ước tính cho người nặng 60 kg; người nặng hơn đốt nhanh hơn.

So sánh calo sữa tươi không đường và chuối với món tương tự

Món	Calo	Đạm	Chất béo
Chuối và sữa chua	178 kcal	16,4 g	0,9 g
Sữa chua đu đủ	198 kcal	8 g	6 g
Sữa chua Hy Lạp và việt quất	205 kcal	26,2 g	1,3 g
Sữa tươi không đường và chuối	212 kcal	9,7 g	2,8 g
Thanh long và sữa chua	213 kcal	19,3 g	1,5 g
Sinh tố bơ sữa chua	230 kcal	21,8 g	11,1 g

Ước tính theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và USDA FoodData Central, tính theo gram nguyên liệu của một phần ăn.

Nguyên liệu làm sữa tươi không đường và chuối

Số người ăn:

Sữa tươi ít béo không đường250 ml
Chuối (bỏ vỏ)1 quả (≈ 120 g)

Thịt, cá ghi theo gram vì thường mua theo cân. Định lượng tính cho phần ăn được.

Cách làm sữa tươi không đường và chuối từng bước

Bước 1: Chuẩn bị sữa
Chọn sữa tươi ít béo 1% không đường thêm, đã thanh trùng hoặc tiệt trùng, còn hạn và bảo quản đúng nhãn. Đong 250 g sữa vào bát sạch. Không dùng sữa sống chưa xử lý nhiệt.
Nhận biết: Sữa trắng đều, không chua, không vón.
2 phút · không dùng nhiệt
Bước 2: Cân và cắt chuối
Bóc vỏ chuối chín, lấy 120 g phần thịt rồi cắt khoanh vừa ăn bằng dao sạch. Cân sau khi bóc vỏ, đừng tính cả vỏ.
Nhận biết: Khoanh chuối vàng nhạt, không bầm.
2 phút · không dùng nhiệt
Bước 3: Trộn và dùng
Cho hết chuối vào bát sữa và ăn ngay, không thêm ngũ cốc, hạt, đường hay sữa đặc. Đây là bữa phụ nhẹ, không phải loại bữa phụ giàu đạm tới 20 g.
Nhận biết: Sữa và chuối rõ ràng, không topping.
1 phút · không dùng nhiệt

Sữa tươi không đường và chuối hoàn thành, sẵn sàng dọn ra — Thành phẩm: Sữa tươi không đường và chuối. Bữa phụ nhanh gọn: sữa tươi ít béo không đường ăn cùng chuối chín cắt khoanh. Ngọt tự nhiên, mát và dễ ăn.

Cách làm sữa tươi không đường và chuối ít calo hơn

Cắt bớt nửa quả chuối và thêm vài lát dâu hoặc táo để giảm đường mà vẫn đủ ngọt.
Thêm một muỗng sữa chua Hy Lạp không đường vào bát để tăng đạm cho bữa phụ.

Mẹo nấu sữa tươi không đường và chuối ngon

Chọn chuối chín vàng, đã ngọt tự nhiên nên không cần thêm đường.
Để sữa lạnh sẵn trong tủ, cắt chuối ngay trước khi ăn để chuối không bị thâm.

Câu hỏi thường gặp về sữa tươi không đường và chuối

Ăn chuối với sữa tươi có bị đầy bụng không?

Đa số mọi người ăn bình thường. Nếu bạn nhạy cảm với lactose thì thử dùng ít sữa hơn hoặc chọn sữa không lactose.

Có thể xay chuối với sữa thành sinh tố không?

Có. Xay chuối cùng sữa lạnh sẽ thành ly sinh tố béo nhẹ, nhưng nên uống ngay để không bị đổi màu.

Đang giảm cân có ăn sữa tươi không đường và chuối được không?

Được. Một phần chỉ khoảng 212 kcal và ít dầu mỡ, dễ đưa vào thực đơn kiểm soát calo. Lượng ăn hợp lý còn tùy cơ thể và mức vận động của mỗi người.

Sữa tươi không đường và chuối có thành phần dễ gây dị ứng không?

Món có sữa. Người dị ứng nên thay nguyên liệu hoặc chọn món khác.

Có trong chủ đề

Đồ ăn vặt healthy làm tại nhà, bữa phụ ít calo

Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?

EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.

Tải trên App StoreTải trên Google Play