Thực phẩm và lượng calo

Sữa chua không đường bao nhiêu calo?

Name: Sữa chua không đường
Total time: 3 min
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 hũ (≈ 200 g) Sữa chua không đường

Bát sữa chua trắng nguyên sữa không thêm đường, chua dịu, mát lạnh, hợp làm bữa sáng nhẹ hoặc bữa phụ. Làm trong khoảng 3 phút, dễ nấu, mỗi phần 122 kcal.

122kcal
6,9 gđạm
9,3 gtinh bột
6,5 gchất béo

3 phút
Dễ nấu
Khoảng 16.000đ/phần
Chay có trứng sữa

Xem calo chi tiết Nguyên liệu Cách chế biến

Sữa chua không đường là thực phẩm đơn giản nhưng rất linh hoạt, chua dịu, mát lạnh và mịn. Một hũ sữa chua nguyên sữa không thêm đường có thể dùng làm bữa sáng nhẹ, bữa phụ hoặc ăn kèm trái cây tươi và hạt. Vì không ngọt sẵn, bạn tự điều chỉnh vị bằng chuối, xoài hoặc quả mọng, vừa tự nhiên vừa đa dạng.

Sữa chua không đường bao nhiêu calo?

Một phần sữa chua không đường theo công thức này có khoảng 122 kcal, gồm 6,9 g đạm, 9,3 g tinh bột và 6,5 g chất béo — bằng khoảng 6% nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành (2.000 kcal). Tính ra 100 g sữa chua không đường có khoảng 61 kcal.

Năng lượng đến từ đâu?

Đạm22%
Tinh bột30%
Chất béo47%

Năng lượng	122 kcal
Chất đạm	6,9 g
Tinh bột	9,3 g
Chất béo	6,5 g
Chất xơ	0 g
Đường	0 g

Đốt 122 kcal cần vận động bao lâu?

Đi bộ nhanh33 phút
Đạp xe nhẹ19 phút
Bơi17 phút
Chạy bộ15 phút

Ước tính cho người nặng 60 kg; người nặng hơn đốt nhanh hơn.

So sánh calo sữa chua không đường với món tương tự

Món	Calo	Đạm	Chất béo
Sữa tươi không đường	105 kcal	8,4 g	2,4 g
Phô mai tươi ít béo	108 kcal	18,6 g	1,5 g
Bơ đậu phộng	117 kcal	4,9 g	9,9 g
Sữa chua Hy Lạp không đường	118 kcal	20,4 g	0,8 g
Bột whey pha nước	120 kcal	25 g	2 g
Sữa chua không đường	122 kcal	6,9 g	6,5 g

Ước tính theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và USDA FoodData Central, tính theo gram nguyên liệu của một phần ăn.

Nguyên liệu sữa chua không đường

Số người ăn:

Sữa chua không đường2 hũ (≈ 200 g)

Thịt, cá ghi theo gram vì thường mua theo cân. Định lượng tính cho phần ăn được.

Cách chế biến sữa chua không đường từng bước

Bước 1: Chọn sữa chua
Chọn sữa chua trắng nguyên sữa không thêm đường, không dùng sữa chua Hy Lạp hay loại có hương vị. Múc 200 g ra bát sạch, mất khoảng 2 phút.
Nhận biết: Sữa chua trắng, mịn.
1 phút · không dùng nhiệt
Bước 2: Chia phần
Để đủ 2 hũ sữa chua trong bát và giữ lạnh đến lúc ăn. Không cần thêm topping.
Nhận biết: Bát sữa chua mịn, mát lạnh.
1 phút · không dùng nhiệt
Bước 3: Dùng lạnh
Dọn ra trong khoảng 1 phút và ăn ngay khi còn lạnh. Đậy kín phần còn lại trong hộp, cất tủ lạnh như hướng dẫn trên bao bì. Không thêm đường hay mật ong.
Nhận biết: Vị chua dịu, mát.
1 phút · không dùng nhiệt

Sữa chua không đường hoàn thành, sẵn sàng dọn ra — Thành phẩm: Sữa chua không đường. Bát sữa chua trắng nguyên sữa không thêm đường, chua dịu, mát lạnh, hợp làm bữa sáng nhẹ hoặc bữa phụ.

Cách chế biến sữa chua không đường ít calo hơn

Thay đường bằng trái cây chín tươi thái nhỏ để vừa ngọt vừa có chất xơ.
Rắc ít hạt hoặc yến mạch nếu muốn ăn no lâu hơn, nhưng đừng thêm quá nhiều.

Mẹo chọn và dùng sữa chua không đường ngon

Chọn hũ có thành phần chỉ gồm sữa và men cái, không ghi đường bổ sung.
Sữa chua vẫn có vị ngọt nhẹ tự nhiên từ đường sữa nên không cần thêm đường.
Hũ đã mở nên đậy kín, để ngăn mát và dùng hết trong thời hạn ghi trên bao bì.

Câu hỏi thường gặp về sữa chua không đường

Sữa chua không đường ăn với gì cho ngon?

Bạn có thể ăn cùng chuối, xoài, dâu, việt quất hoặc rắc yến mạch, hạt chia. Một chút trái cây chín đã đủ ngọt, không cần thêm đường.

Sữa chua không đường để được bao lâu?

Hũ đã mở nên đậy kín, giữ ngăn mát và ăn trong một đến hai ngày. Thấy mùi lạ hoặc chua gắt bất thường thì nên bỏ.

Sữa chua không đường có thành phần dễ gây dị ứng không?

Món có sữa. Người dị ứng nên thay nguyên liệu hoặc chọn món khác.

Có trong chủ đề

Bảng calo thực phẩm Việt Nam thông dụng

Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?

EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.

Tải trên App StoreTải trên Google Play