EatClean.live Tải app
Sữa đậu nành chuối – ảnh món ăn EatClean

Đồ uống

Sữa đậu nành chuối: bao nhiêu calo và cách làm healthy

Ly sữa đậu nành không đường uống kèm một quả chuối chín, bữa sáng gọn nhẹ như quán ăn sáng quen thuộc. Làm trong khoảng 30 phút, dễ nấu, mỗi phần 232 kcal.

  • 232kcal
  • 15,3 gđạm
  • 25,8 gtinh bột
  • 8,2 gchất béo
  • 30 phút
  • Dễ nấu
  • Khoảng 8.000đ/phần
  • Thuần chay

Xem calo chi tiếtNguyên liệuCách làm

Sữa đậu nành nóng và chuối chín là bữa sáng giản dị của rất nhiều gia đình Việt, ăn xong là đủ no mà không nặng bụng. Sữa đậu nành không đường cho vị bùi thơm đặc trưng, chuối cho vị ngọt tự nhiên, không cần thêm gì khác. Chuẩn bị chưa đến mười phút, hợp cho buổi sáng vội hay bữa phụ giữa buổi.

Sữa đậu nành chuối bao nhiêu calo?

Một phần sữa đậu nành chuối theo công thức này có khoảng 232 kcal, gồm 15,3 g đạm, 25,8 g tinh bột và 8,2 g chất béo — bằng khoảng 12% nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành (2.000 kcal).

Năng lượng đến từ đâu?

  • Đạm26%
  • Tinh bột43%
  • Chất béo31%
Năng lượng232 kcal
Chất đạm15,3 g
Tinh bột25,8 g
Chất béo8,2 g
Chất xơ5,3 g
Đường0 g

Đốt 232 kcal cần vận động bao lâu?

  • Đi bộ nhanh63 phút
  • Đạp xe nhẹ37 phút
  • Bơi32 phút
  • Chạy bộ28 phút

Ước tính cho người nặng 60 kg; người nặng hơn đốt nhanh hơn.

So sánh calo sữa đậu nành chuối với món tương tự

MónCaloĐạmChất béo
Nộm rau má đậu phộng171 kcal6,3 g7,8 g
Sinh tố bơ không đường175 kcal2,4 g15,7 g
Chuối và bơ đậu phộng204 kcal4,6 g6,5 g
Nộm đu đủ xanh đậu phộng204 kcal5,5 g7,8 g
Sinh tố chuối yến mạch224 kcal8,6 g4,3 g
Sữa đậu nành chuối232 kcal15,3 g8,2 g

Ước tính theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và USDA FoodData Central, tính theo gram nguyên liệu của một phần ăn.

Nguyên liệu làm sữa đậu nành chuối

Số người ăn:
  • Đậu nành (khô)3½ thìa canh (≈ 40 g)
  • Nước lọc300 ml
  • Chuối (bỏ vỏ)½ quả (≈ 60 g)

Thịt, cá ghi theo gram vì thường mua theo cân. Định lượng tính cho phần ăn được.

Cách làm sữa đậu nành chuối từng bước

  1. Bước 1: Ngâm nguyên liệu

    Ngâm 3 thìa canh đậu nành trong nước 8 giờ, rửa sạch, để ráo.

    Nhận biết: Nguyên liệu nở mềm

    10 phút · không dùng nhiệt

  2. Bước 2: Xay và lọc

    Xay đậu nành cùng 300 ml nước 2 phút, lọc qua rây vải lấy sữa.

    Nhận biết: Sữa mịn, ít bã

    5 phút · không dùng nhiệt

  3. Bước 3: Đun nóng

    Đun sữa sôi nhỏ lửa 10 phút, khuấy đều, hớt bọt. Đun sôi ít nhất 10 phút để đậu chín kỹ.

    Nhận biết: Sữa chín, hết mùi sống

    12 phút · sôi nhẹ

  4. Bước 4: Thêm hương vị

    Xay ½ quả chuối với sữa đã đun, dùng ngay.

    Nhận biết: Hương thơm hòa quyện

    2 phút · không dùng nhiệt

  5. Bước 5: Rót ra ly

    Rót ra ly, uống ngay, không thêm đường.

    Nhận biết: Sữa mịn, thơm

    1 phút · không dùng nhiệt
Sữa đậu nành chuối hoàn thành, sẵn sàng dọn ra
Thành phẩm: Sữa đậu nành chuối. Ly sữa đậu nành không đường uống kèm một quả chuối chín, bữa sáng gọn nhẹ như quán ăn sáng quen thuộc.

Cách làm sữa đậu nành chuối ít calo hơn

  • Chọn sữa đậu nành không đường và chuối vừa chín để bữa nhẹ mà vẫn đủ ngọt.
  • Chia đôi quả chuối, ăn kèm một ít hạt hạnh nhân hoặc hạt chia nếu muốn no lâu hơn.

Mẹo nấu sữa đậu nành chuối ngon

  • Hâm sữa đậu nành lửa nhỏ, khuấy luôn tay vì sữa rất dễ trào và cháy đáy.
  • Chuối chín vàng có đốm nâu ngọt đậm, uống với sữa không đường vẫn ngon, không cần thêm đường.

Câu hỏi thường gặp về sữa đậu nành chuối

Có thể xay chuối với sữa đậu nành thành sinh tố không?

Được, xay chung với sữa đậu nành lạnh sẽ cho ly sinh tố mịn thơm. Ở món này chuối và sữa được ăn riêng để đơn giản và nhanh.

Uống sữa đậu nành lúc đói có sao không?

Với phần lớn người, uống sữa đậu nành cùng chuối làm bữa sáng là ổn. Nếu bạn dễ đầy bụng, thử uống ấm và từ từ.

Nấu sữa đậu nành chuối mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: chuẩn bị 10 phút, nấu 20 phút.

Đang giảm cân có ăn sữa đậu nành chuối được không?

Được. Một phần chỉ khoảng 232 kcal và ít dầu mỡ, dễ đưa vào thực đơn kiểm soát calo. Lượng ăn hợp lý còn tùy cơ thể và mức vận động của mỗi người.

Sữa đậu nành chuối có thành phần dễ gây dị ứng không?

Món có đậu nành. Người dị ứng nên thay nguyên liệu hoặc chọn món khác.

Có trong chủ đề

Đồ uống ít calo: sinh tố, nước ép tự làm tại nhà

Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?

EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.

Tải trên App StoreTải trên Google Play

Uống sữa đậu nành chuối kèm món gì?

Bánh gạo lứt và chuốiBánh gạo lứt và chuối186 kcal · 3,1 g đạmBánh mì nguyên cám chuốiBánh mì nguyên cám chuối288 kcal · 9,9 g đạmBánh mì nguyên cám mật ongBánh mì nguyên cám mật ong200 kcal · 6,9 g đạmBánh mì nguyên cám ức gàBánh mì nguyên cám ức gà278 kcal · 31,8 g đạmBánh bèo nước cốt dừaBánh bèo nước cốt dừa297 kcal · 11,8 g đạmBánh bột lọcBánh bột lọc377 kcal · 27,6 g đạmBánh bột lọc HuếBánh bột lọc Huế347 kcal · 12 g đạmBánh bột lọc nhân tôm hấpBánh bột lọc nhân tôm hấp353 kcal · 23 g đạm

Món tương tự sữa đậu nành chuối

Sinh tố chuối yến mạchSinh tố chuối yến mạch224 kcal · 8,6 g đạmChuối và bơ đậu phộngChuối và bơ đậu phộng204 kcal · 4,6 g đạmNộm đu đủ xanh đậu phộngNộm đu đủ xanh đậu phộng204 kcal · 5,5 g đạmSinh tố bơ không đườngSinh tố bơ không đường175 kcal · 2,4 g đạmNộm rau má đậu phộngNộm rau má đậu phộng171 kcal · 6,3 g đạmSinh tố việt quất sữa chuaSinh tố việt quất sữa chua163 kcal · 8,8 g đạmNộm rau muống lạcNộm rau muống lạc162 kcal · 8,8 g đạmSinh tố xoài sữa chuaSinh tố xoài sữa chua137 kcal · 11,3 g đạm

Món ngon khác từ các loại đậu

Sinh tố chuối sữa đậu nànhSinh tố chuối sữa đậu nành162 kcal · 7,4 g đạmSúp đậu đenSúp đậu đen183 kcal · 10,4 g đạmSúp đậu đỏSúp đậu đỏ178 kcal · 9,8 g đạmSúp đậu gàSúp đậu gà224 kcal · 10,5 g đạmSúp đậu hà lanSúp đậu hà lan161 kcal · 8 g đạmSúp đậu lăngSúp đậu lăng180 kcal · 10,8 g đạmSúp đậu trắngSúp đậu trắng194 kcal · 11,1 g đạmViên đậu đen nướngViên đậu đen nướng272 kcal · 14,4 g đạm

Đồ uống ít calo hơn sữa đậu nành chuối

Sinh tố mãng cầu sữa chuaSinh tố mãng cầu sữa chua194 kcal · 9,4 g đạmSinh tố thanh longSinh tố thanh long168 kcal · 5,5 g đạmSữa bắp lá dứaSữa bắp lá dứa145 kcal · 5,9 g đạmSinh tố dâu sữa chuaSinh tố dâu sữa chua137 kcal · 16,3 g đạmSinh tố thanh long sữa chuaSinh tố thanh long sữa chua136 kcal · 11,6 g đạmSữa gạo rangSữa gạo rang135 kcal · 4,7 g đạm