Đồ uống

Sinh tố chuối yến mạch: bao nhiêu calo và cách làm healthy

Name: Sinh tố chuối yến mạch
Prep time: 8 min
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 quả (≈ 90 g) Chuối (bỏ vỏ); ½ chén (≈ 25 g) Yến mạch cán (khô); 150 ml Sữa đậu nành không đường (bổ sung canxi); 70 ml Nước lọc

Sinh tố chuối yến mạch xay cùng sữa đậu nành không đường, sánh mịn, ngọt tự nhiên từ chuối chín. Làm trong khoảng 13 phút, dễ nấu, mỗi phần 224 kcal.

224kcal
8,6 gđạm
40,1 gtinh bột
4,3 gchất béo

13 phút
Dễ nấu
Khoảng 13.000đ/phần
Thuần chay

Xem calo chi tiết Nguyên liệu Cách làm

Sinh tố chuối yến mạch là ly bữa sáng nhanh cho những hôm vội, vị ngọt tự nhiên của chuối chín quyện với sữa đậu nành sánh mịn. Yến mạch cán xay chung tạo độ sệt, ăn no lâu hơn ly nước ép thông thường. Không thêm đường, chỉ cần chuối đủ chín là ngọt. Có thể uống mát hoặc ở nhiệt độ phòng, vị bùi nhẹ của yến mạch rất dễ uống.

Sinh tố chuối yến mạch bao nhiêu calo?

Một phần sinh tố chuối yến mạch theo công thức này có khoảng 224 kcal, gồm 8,6 g đạm, 40,1 g tinh bột và 4,3 g chất béo — bằng khoảng 11% nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành (2.000 kcal).

Năng lượng đến từ đâu?

Đạm15%
Tinh bột69%
Chất béo17%

Năng lượng	224 kcal
Chất đạm	8,6 g
Tinh bột	40,1 g
Chất béo	4,3 g
Chất xơ	5,6 g
Đường	0 g

Đốt 224 kcal cần vận động bao lâu?

Đi bộ nhanh61 phút
Đạp xe nhẹ36 phút
Bơi30 phút
Chạy bộ27 phút

Ước tính cho người nặng 60 kg; người nặng hơn đốt nhanh hơn.

So sánh calo sinh tố chuối yến mạch với món tương tự

Món	Calo	Đạm	Chất béo
Sữa hạnh nhân nhà làm	118 kcal	4,3 g	10,5 g
Sữa gạo lứt không đường	123 kcal	2,7 g	1 g
Nước ép cà rốt cam	124 kcal	2,3 g	0,3 g
Sinh tố cải kale táo	124 kcal	1,7 g	0,8 g
Sinh tố bơ không đường	175 kcal	2,4 g	15,7 g
Sinh tố chuối yến mạch	224 kcal	8,6 g	4,3 g

Ước tính theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và USDA FoodData Central, tính theo gram nguyên liệu của một phần ăn.

Nguyên liệu làm sinh tố chuối yến mạch

Số người ăn:

Chuối (bỏ vỏ)1 quả (≈ 90 g)
Yến mạch cán (khô)½ chén (≈ 25 g)
Sữa đậu nành không đường (bổ sung canxi)150 ml
Nước lọc70 ml

Thịt, cá ghi theo gram vì thường mua theo cân. Định lượng tính cho phần ăn được.

Cách làm sinh tố chuối yến mạch từng bước

Bước 1: Nấu yến mạch
Cho ½ chén yến mạch cán vào 70 ml nước, nấu lửa nhỏ 5 phút đến khi mềm, khuấy đều để không cháy đáy. Để bớt nóng trước khi xay.
Nhận biết: Yến mạch nở mềm, không khét.
5 phút · lửa nhỏ
Bước 2: Chuẩn bị chuối, sữa
Bóc vỏ và thái nhỏ 1 quả chuối chín. Đong 150 g sữa đậu nành không đường, kiểm tra hạn dùng.
Nhận biết: Chuối vàng chín, sữa nguyên vị.
5 phút · không dùng nhiệt
Bước 3: Xay và rót
Cho yến mạch đã nấu, chuối và sữa vào máy xay sạch, xay 45–60 giây đến khi mịn. Rót ra ly, không cần lọc bã hay thêm mật ong.
Nhận biết: Sinh tố sánh mịn, màu be tự nhiên.
3 phút · không dùng nhiệt

Sinh tố chuối yến mạch hoàn thành, sẵn sàng dọn ra — Thành phẩm: Sinh tố chuối yến mạch. Sinh tố chuối yến mạch xay cùng sữa đậu nành không đường, sánh mịn, ngọt tự nhiên từ chuối chín.

Cách làm sinh tố chuối yến mạch ít calo hơn

Dùng chuối chín kỹ để không phải thêm đường hay mật ong.
Thêm một thìa bột đạm hoặc ít sữa chua Hy Lạp không đường nếu muốn ly nhiều đạm hơn.

Mẹo nấu sinh tố chuối yến mạch ngon

Chuối càng chín, có đốm nâu trên vỏ, sinh tố càng ngọt mà không cần thêm đường.
Nấu yến mạch trước giúp sinh tố mịn, không lợn cợn.

Câu hỏi thường gặp về sinh tố chuối yến mạch

Có cần ngâm yến mạch trước khi xay không?

Nếu máy xay mạnh thì không cần. Với máy yếu, ngâm yến mạch với sữa đậu nành vài phút để hạt mềm hơn, sinh tố sẽ mịn hơn.

Làm sao để sinh tố chuối không bị đặc quá?

Thêm từng chút nước lọc hoặc sữa khi xay đến khi được độ sánh vừa ý. Yến mạch hút nước dần nên ly để lâu sẽ đặc hơn.

Nấu sinh tố chuối yến mạch mất bao lâu?

Khoảng 13 phút: chuẩn bị 8 phút, nấu 5 phút.

Đang giảm cân có ăn sinh tố chuối yến mạch được không?

Được. Một phần chỉ khoảng 224 kcal và ít dầu mỡ, dễ đưa vào thực đơn kiểm soát calo. Lượng ăn hợp lý còn tùy cơ thể và mức vận động của mỗi người.

Sinh tố chuối yến mạch có thành phần dễ gây dị ứng không?

Món có đậu nành. Người dị ứng nên thay nguyên liệu hoặc chọn món khác.

Có trong chủ đề

Đồ uống ít calo: sinh tố, nước ép tự làm tại nhà

Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?

EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.

Tải trên App StoreTải trên Google Play