Thực phẩm và lượng calo
Cá ngừ ngâm nước bao nhiêu calo?
Cá ngừ hộp ngâm nước để ráo, nhiều đạm, ít béo, tiện ghép vào bữa ăn nhanh mà không cần nấu. Làm trong khoảng 5 phút, dễ nấu, mỗi phần 139 kcal.
- 139kcal
- 30,6 gđạm
- 0 gtinh bột
- 1 gchất béo
Cá ngừ hộp ngâm nước là nguyên liệu tiện lợi khi bạn cần một món đạm nhanh mà không muốn vào bếp. Thịt cá chắc, ít béo, chỉ cần chắt nước và để ráo là có thể trộn salad, kẹp bánh mì hoặc ăn kèm cơm và rau luộc. Chọn loại không thêm muối giúp bạn tự nêm nếm nhẹ nhàng cho phù hợp khẩu vị.
Cá ngừ ngâm nước bao nhiêu calo?
Một phần cá ngừ ngâm nước theo công thức này có khoảng 139 kcal, gồm 30,6 g đạm, 0 g tinh bột và 1 g chất béo — bằng khoảng 7% nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành (2.000 kcal). Tính ra 100 g cá ngừ ngâm nước có khoảng 116 kcal.
Năng lượng đến từ đâu?
| Năng lượng | 139 kcal |
|---|---|
| Chất đạm | 30,6 g |
| Tinh bột | 0 g |
| Chất béo | 1 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Đường | 0 g |
Đốt 139 kcal cần vận động bao lâu?
- Đi bộ nhanh38 phút
- Đạp xe nhẹ22 phút
- Bơi19 phút
- Chạy bộ17 phút
Ước tính cho người nặng 60 kg; người nặng hơn đốt nhanh hơn.
So sánh calo cá ngừ ngâm nước với món tương tự
| Món | Calo | Đạm | Chất béo |
|---|---|---|---|
| Cá rô phi hấp | 115 kcal | 24,1 g | 2 g |
| Cá basa hấp | 119 kcal | 23,6 g | 2,7 g |
| Cá ngừ ngâm nước | 139 kcal | 30,6 g | 1 g |
| Cá diêu hồng hấp | 148 kcal | 29,9 g | 3,1 g |
| Cá lóc hấp | 150 kcal | 24 g | 5,3 g |
| Cá thu hấp | 226 kcal | 20,5 g | 15,3 g |
Ước tính theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và USDA FoodData Central, tính theo gram nguyên liệu của một phần ăn.
Nguyên liệu cá ngừ ngâm nước
- Cá ngừ hộp ngâm nước (để ráo)120 g
Thịt, cá ghi theo gram vì thường mua theo cân. Định lượng tính cho phần ăn được.
Cách chế biến cá ngừ ngâm nước từng bước
Bước 1: Chọn hộp cá
Chọn cá ngừ light ngâm nước, không thêm muối, hộp còn nguyên vẹn và trong hạn dùng. Xem thành phần để chắc không có dầu hay sốt; bỏ qua hộp bị phồng, móp hoặc rỉ.
Nhận biết: Đúng loại ngâm nước, không dầu, không sốt.
2 phút · không dùng nhiệtBước 2: Chắt nước
Mở hộp bằng dụng cụ sạch, chắt bỏ hết nước ngâm. Để ráo tự nhiên, không ép quá khô, rồi lấy 120 g cá.
Nhận biết: Thớ cá vụn, ẩm tự nhiên.
2 phút · không dùng nhiệtBước 3: Bày và bảo quản
Bày cá ra đĩa, dùng ngay, không cần thêm muối, dầu hay mayonnaise. Cá còn thừa chuyển sang hộp sạch, đậy kín và cất tủ lạnh, không để lâu ở nhiệt độ phòng.
1 phút · không dùng nhiệt
Cách chế biến cá ngừ ngâm nước ít calo hơn
- Chọn loại ngâm nước, chắt kỹ nước và trộn với chanh thay mayonnaise.
- Thêm thật nhiều rau sống như xà lách, dưa leo, cà chua để bữa no mà nhẹ.
Mẹo chọn và dùng cá ngừ ngâm nước ngon
- Chọn hộp ghi rõ ngâm nước và không thêm muối để món nhẹ vị, dễ phối với cơm và rau.
- Cá đã mở hộp nên ăn hết trong 1–2 ngày khi bảo quản lạnh.
Câu hỏi thường gặp về cá ngừ ngâm nước
Cá ngừ hộp ngâm nước ăn kèm với gì?
Hợp nhất là trộn với xà lách, dưa leo, cà chua, hoặc kẹp bánh mì nguyên cám. Chút nước chanh và tiêu là đủ thơm.
Hộp cá ngừ đã mở bảo quản thế nào?
Chuyển cá sang hộp kín sạch, cất ngăn mát và dùng trong khoảng hai ngày. Không để nguyên trong hộp kim loại đã mở.
Đang giảm cân có ăn cá ngừ ngâm nước được không?
Được. Một phần chỉ khoảng 139 kcal và ít dầu mỡ, dễ đưa vào thực đơn kiểm soát calo. Lượng ăn hợp lý còn tùy cơ thể và mức vận động của mỗi người.
Cá ngừ ngâm nước có hợp với người tập gym không?
Có. Mỗi phần có 30,6 g đạm, khoảng 88% năng lượng đến từ đạm, phù hợp cho bữa ăn sau buổi tập.
Cá ngừ ngâm nước có thành phần dễ gây dị ứng không?
Món có cá, nước mắm. Người dị ứng nên thay nguyên liệu hoặc chọn món khác.
Có trong chủ đề
Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?
EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.
Ăn cá ngừ ngâm nước cùng món gì?
Sữa chua Hy Lạp hạt điều262 kcal · 24,2 g đạm
Sữa chua Hy Lạp và việt quất205 kcal · 26,2 g đạm
Sữa đậu nành và trứng luộc254 kcal · 21,2 g đạm
Sữa tươi không đường và chuối212 kcal · 9,7 g đạm
Sinh tố thanh long168 kcal · 5,5 g đạm
Sinh tố thanh long sữa chua136 kcal · 11,6 g đạm
Sinh tố việt quất sữa chua163 kcal · 8,8 g đạm
Sinh tố xoài sữa chua137 kcal · 11,3 g đạmMón tương tự cá ngừ ngâm nước
Món ngon khác từ cá
Cá nục hấp cuốn bánh tráng322 kcal · 29,5 g đạm
Cá nục hấp gừng210 kcal · 25,7 g đạm
Cá nục kho cà184 kcal · 20,8 g đạm
Cá nục kho cà chua240 kcal · 32,4 g đạm
Cá nục kho riềng315 kcal · 38,7 g đạm
Cá nục nướng sả219 kcal · 26,1 g đạm
Cá nục sốt cà187 kcal · 20,9 g đạm
Cá quả hấp xì dầu163 kcal · 27,4 g đạm












