Cá ngừ ngâm nước – ảnh món ăn EatClean

Thực phẩm và lượng calo

Cá ngừ ngâm nước bao nhiêu calo?

Cá ngừ hộp ngâm nước để ráo, nhiều đạm, ít béo, tiện ghép vào bữa ăn nhanh mà không cần nấu. Làm trong khoảng 5 phút, dễ nấu, mỗi phần 139 kcal.

  • 139kcal
  • 30,6 gđạm
  • 0 gtinh bột
  • 1 gchất béo
  • 5 phút
  • Dễ nấu
  • Khoảng 24.000đ/phần

Xem calo chi tiếtNguyên liệuCách chế biến

Cá ngừ hộp ngâm nước là nguyên liệu tiện lợi khi bạn cần một món đạm nhanh mà không muốn vào bếp. Thịt cá chắc, ít béo, chỉ cần chắt nước và để ráo là có thể trộn salad, kẹp bánh mì hoặc ăn kèm cơm và rau luộc. Chọn loại không thêm muối giúp bạn tự nêm nếm nhẹ nhàng cho phù hợp khẩu vị.

Cá ngừ ngâm nước bao nhiêu calo?

Một phần cá ngừ ngâm nước theo công thức này có khoảng 139 kcal, gồm 30,6 g đạm, 0 g tinh bột và 1 g chất béo — bằng khoảng 7% nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành (2.000 kcal). Tính ra 100 g cá ngừ ngâm nước có khoảng 116 kcal.

Năng lượng đến từ đâu?

  • Đạm93%
  • Tinh bột0%
  • Chất béo7%
Năng lượng139 kcal
Chất đạm30,6 g
Tinh bột0 g
Chất béo1 g
Chất xơ0 g
Đường0 g

Đốt 139 kcal cần vận động bao lâu?

  • Đi bộ nhanh38 phút
  • Đạp xe nhẹ22 phút
  • Bơi19 phút
  • Chạy bộ17 phút

Ước tính cho người nặng 60 kg; người nặng hơn đốt nhanh hơn.

So sánh calo cá ngừ ngâm nước với món tương tự

MónCaloĐạmChất béo
Cá rô phi hấp115 kcal24,1 g2 g
Cá basa hấp119 kcal23,6 g2,7 g
Cá ngừ ngâm nước139 kcal30,6 g1 g
Cá diêu hồng hấp148 kcal29,9 g3,1 g
Cá lóc hấp150 kcal24 g5,3 g
Cá thu hấp226 kcal20,5 g15,3 g

Ước tính theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và USDA FoodData Central, tính theo gram nguyên liệu của một phần ăn.

Nguyên liệu cá ngừ ngâm nước

Số người ăn:
  • Cá ngừ hộp ngâm nước (để ráo)120 g

Thịt, cá ghi theo gram vì thường mua theo cân. Định lượng tính cho phần ăn được.

Cách chế biến cá ngừ ngâm nước từng bước

  1. Bước 1: Chọn hộp cá

    Chọn cá ngừ light ngâm nước, không thêm muối, hộp còn nguyên vẹn và trong hạn dùng. Xem thành phần để chắc không có dầu hay sốt; bỏ qua hộp bị phồng, móp hoặc rỉ.

    Nhận biết: Đúng loại ngâm nước, không dầu, không sốt.

    2 phút · không dùng nhiệt
  2. Bước 2: Chắt nước

    Mở hộp bằng dụng cụ sạch, chắt bỏ hết nước ngâm. Để ráo tự nhiên, không ép quá khô, rồi lấy 120 g cá.

    Nhận biết: Thớ cá vụn, ẩm tự nhiên.

    2 phút · không dùng nhiệt
  3. Bước 3: Bày và bảo quản

    Bày cá ra đĩa, dùng ngay, không cần thêm muối, dầu hay mayonnaise. Cá còn thừa chuyển sang hộp sạch, đậy kín và cất tủ lạnh, không để lâu ở nhiệt độ phòng.

    1 phút · không dùng nhiệt
Cá ngừ ngâm nước hoàn thành, sẵn sàng dọn ra
Thành phẩm: Cá ngừ ngâm nước. Cá ngừ hộp ngâm nước để ráo, nhiều đạm, ít béo, tiện ghép vào bữa ăn nhanh mà không cần nấu.

Cách chế biến cá ngừ ngâm nước ít calo hơn

  • Chọn loại ngâm nước, chắt kỹ nước và trộn với chanh thay mayonnaise.
  • Thêm thật nhiều rau sống như xà lách, dưa leo, cà chua để bữa no mà nhẹ.

Mẹo chọn và dùng cá ngừ ngâm nước ngon

  • Chọn hộp ghi rõ ngâm nước và không thêm muối để món nhẹ vị, dễ phối với cơm và rau.
  • Cá đã mở hộp nên ăn hết trong 1–2 ngày khi bảo quản lạnh.

Câu hỏi thường gặp về cá ngừ ngâm nước

Cá ngừ hộp ngâm nước ăn kèm với gì?

Hợp nhất là trộn với xà lách, dưa leo, cà chua, hoặc kẹp bánh mì nguyên cám. Chút nước chanh và tiêu là đủ thơm.

Hộp cá ngừ đã mở bảo quản thế nào?

Chuyển cá sang hộp kín sạch, cất ngăn mát và dùng trong khoảng hai ngày. Không để nguyên trong hộp kim loại đã mở.

Đang giảm cân có ăn cá ngừ ngâm nước được không?

Được. Một phần chỉ khoảng 139 kcal và ít dầu mỡ, dễ đưa vào thực đơn kiểm soát calo. Lượng ăn hợp lý còn tùy cơ thể và mức vận động của mỗi người.

Cá ngừ ngâm nước có hợp với người tập gym không?

Có. Mỗi phần có 30,6 g đạm, khoảng 88% năng lượng đến từ đạm, phù hợp cho bữa ăn sau buổi tập.

Cá ngừ ngâm nước có thành phần dễ gây dị ứng không?

Món có cá, nước mắm. Người dị ứng nên thay nguyên liệu hoặc chọn món khác.

Có trong chủ đề

Bảng calo thực phẩm Việt Nam thông dụng

Muốn biết mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo?

EatClean tính lượng calo, đạm phù hợp với cơ thể và bộ môn bạn tập, rồi gợi ý thực đơn món Việt dễ nấu cho cả tuần. Chụp ảnh bữa ăn là biết ngay calo.

Ăn cá ngừ ngâm nước cùng món gì?

Món tương tự cá ngừ ngâm nước

Món ngon khác từ cá

Thực phẩm ít calo hơn cá ngừ ngâm nước